Dolci della tradizione italiana, ma non solo anche idee alternative e furbissime, come la colomba veloce, gli ovetti di cioccolato alla coque o i biscotti a forma di uova.
Tutti facilissimi da preparare e molto golosi. Piaceranno tanto anche ai vostri bambini, sopratutto i macarons di Pasqua.
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Oggi ho deciso di preparare questa golosissima Ciambella di Colomba. Dato che in casa ho svariate confezioni di colombe che quest’anno mi hanno regalato, ho pensato di utilizzarne un po’ all’interno di una ricetta. Morbida, soffice e super golosa. Impossibile resistere a questa tentazione. Ingredienti per una teglia a ciambella da 22/24 cm: 220 g […]
La Treccia dolce di Pasqua è una tipica ricetta pasquale. Profumata e morbidissima, si taglia a fette e si mangia con della confettura spalmata sopra, meglio se fatta in casa. Rimane soffice per diversi giorni se ben sigillata dentro un sacchetto per alimenti o nella pellicola trasparente. Ingredienti per lo starter: 80 ml di latte […]
Oggi ho deciso di preparare la Pigna di Pasqua irpinia senza lievitazione. Questo dolce varia nel nome e negli ingredienti a seconda della regione di provenienza. Infatti si chiama crescia nelle Marche, schiacciata di Pasqua in Toscana, casatiello nel napoletano e pigna nel Friuli Venezia Giulia, nel Lazio e appunto in Irpinia. Quest’ultimo che vi propongo […]
Per Pasqua, ho deciso di preparare dei golosissimi dessert, le Uova di Cioccolato alla coque con crema al latte e pesca sciroppata. Un simpatico e divertente dolce al cucchiaio che ricorda appunto un uovo alla coque. Ingredienti per 4 ovetti: 200 ml di latte intero 50 g di latte condensato 30 g di zucchero a […]
La Pasqua si sta avvicinando! Avete già comprato tutto l’occorrente per fare dei buonissimi dolci fatti in casa? Io vi propongo le Uova di Cioccolato decorate a mano. L’uovo di Pasqua, divenuto nel tempo uno dei classici della festività cristiana insieme alla colomba perché simbolo di resurrezione, è legato alla festa sin dal Medioevo. Infatti […]
Per Pasqua ho deciso di preparare anche la Focaccia Veneta pasquale, chiamata anche Fugassa. E’ un pane dolce lievitato analogo alla colomba, ma che ha una storia antichissima. In origine era il dolce delle feste dei poveri, infatti veniva preso l’impasto classico del pane e si aggiungevano uova, zucchero, burro e veniva cotto nel forno […]
Pastiera Napoletana ..ricetta tipica campana, dolci della tradizione, ricette pasquali, dolci di Pasqua, giornata nazionale della Pastiera, Calendario del cibo italiano, ricette di Pasqua, ricette con la ricotta, dolci con la pasta frolla. Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano dell’ AIFB è la Giornata Nazionale della Pastiera Napoletana e la sua ambasciatrice è Francesca […]
Carrot Cake con frosting allo Sciroppo d’Acero ..ricette con le carote, torta di carote, ricette con lo sciroppo d’acero, torta farcita, crema allo sciroppo d’acero, ricette con le noci. E’ dalla scorsa Pasqua che voglio fare la Carrot Cake, ma tra una cosa e l’altra non ho mai avuto tempo. Quest’anno ho giocato d’anticipo ed […]
Hot Cross Buns … ricette pasquali, dolci tipici di Pasqua, dolci inglesi per le feste, ricetta hot cross buns. Erano anni che volevo preparare questi tipici dolcetti pasquali inglesi, ma per un motivo o per l’altro non avevo mai fatto in tempo. Quest’anno eccoli qui, gli Hot Cross Buns in tutto il loro splendore 😀 […]
La Torta di Riso dolce è una ricetta tipica della zona in cui abito, Massa Carrara. Quando ero piccola, la preparazione di questa torta era un evento importante per la mia nonna. Mi ricordo che mi metteva di fronte a tutti gli ingredienti della ricetta , mi spiegava bene i procedimenti e mi faceva versare il latte […]
Il dolce di Pasqua per eccellenza è la colomba, ma come tutti ben sappiamo si deve impastare e ha lunghe ore di lievitazione. Così ho deciso di preparare la Colomba furba che come sapore si avvicina molto all’originale, ma in realtà è una semplice torta da colazione. Ovviamente ho fatto anche la ricetta originale e […]
Ecco come preparare la golosissima Cheesecake Pasquale al cioccolato con ovetti colorati.Farla è davvero semplicissimo ed è perfetta come dolce per il pranzo di Pasqua.
Ecco una ricetta facile e veloce per riciclare la colomba di Pasqua oppure anche un ciambellone che non avete più voglia di mangiare a colazione, i Biscotti di Colomba.Una ricetta sfiziosa che ricorda tanto i cantucci classici toscani.Sono semplicissimi da fare, infatti basta sbriciolare con le mani la colomba, aggiungere il composto con le uova e […]
I Soffioni abruzzesi sono una dolce della tradizione che ha numerose varianti, anche salate. In generale è un dolce di pasta frolla con un ripieno morbido di ricotta di pecora. Io in questo caso ho utilizzato quella vaccina perché ha un sapore più delicato e la preferisco all’altra. Si preparano anche per Pasqua e in […]
Ecco come preparare dei golosissimi Cupcakes Coniglio e Carotine per Pasqua. Sono semplici da fare e di sicuro effetto con le decorazioni in pasta di zucchero. Ingredienti per 12 cupcakes: 120 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 90 g di burro 80 ml di latte 30 g di cacao amaro in polvere […]
Ecco come preparare una perfetta Ciambella pasquale da regalare ad amici e parenti oppure da gustare il giorno di Pasqua. L’impasto è ottimo in qualsiasi occasione e la mattina a colazione, inzuppata nel latte, è deliziosa. Soffice e molto semplice da preparare, infatti non serve neanche la planetaria perché si impasta a mano. Ingredienti: 500 […]
Oggi prepariamo una Colomba veloce per Pasqua. Qualcuno sicuramente avrà delle critiche da fare, però non tutti hanno 3 giorni a disposizione per realizzare il dolce, ma vorrebbero comunque fare in casa una simil colomba da far assaggiare ad amici e parenti. Quindi ecco la ricetta super veloce. Ingredienti per 2 stampi da 500 g: […]
Per Pasqua prepariamo questi delicatissimi Ovetti di Panna Cotta al Cioccolato. Pochi ingredienti, semplici passaggi per avere dei dolcetti super golosi per le feste. I vostri bimbi saranno contentissimi ed anche gli adulti si potranno gustare questi deliziosi dessert. Ingredienti per 8 porzioni: 200 ml di panna fresca liquida 100 ml di latte intero 70 […]
Easter Cookies, i Biscotti a Coniglietto per Pasqua ..ricette pasquali, dolci biscotti, ricette biscotti, dolci pasquali, biscotti a coniglietto. Per il giorno di Pasqua prepariamo questi bellissimi Easter Cookies che sono biscottini a forma di coniglietti pasquali 😀 Quest’anno sono andata alla ricerca dei taglia-biscotto con questa forma particolare ed una volta trovati, sono subito […]
Brioche di Pasqua ..ricette pasquali, ricetta lievitati, brioche con lievito di birra, uova colorate, brioche con uova di Pasqua, ricetta brioches. L’altro giorno stavo cercando delle ricette per la Santa Pasqua e mi sono imbattuta nella Brioche di Pasqua di ChiaraPassion così belle e soffici che riuscivo a sentire il profumo attraverso lo schermo. Così mi […]
Biscotti Pasquali in Pasta di Zucchero ..dolci decorati,biscotti per pasqua,decorazioni in pasta di zucchero,pdz, biscotti e pasta di zucchero,biscotti decorati con pasta di zucche,pasqua. I Biscotti sono la mia passione,fare la pasta frolla mi piace un sacco e poi come sapete ultimamente ho deciso di intraprendere quest’avventura con la pasta di zucchero..quindi ho pensato che […]
Cupcakes Pasquali ..ricetta di Pasqua,cupcakes decorati,dolci in pasta di zucchero,cupcakes in pasta di zucchero,decori per pasqua,dolci per pasqua,dolci decorati,ricetta facile,dolci semplici da preparare. Per Pasqua preparate sempre i dolci classici? Io vi consiglio, quest’anno, di sperimentare cose diverse e di offrire ai vostri ospiti questi dolcissimi Cupcakes Pasquali 😀 Una base di tortini al cioccolato […]