Ricette con il Cacao

Ecco come preparare la Torta 5 minuti al Cacao, soffice e velocissima da realizzare. Non servono le fruste elettriche per farla, basta un’unica ciotola e non c’è bisogno di montare le uova. Si prepara davvero in 5 minuti, basta solo aspettare il tempo di cottura in forno e poi potrete gustarla. Ingredienti per una teglia […]

Ecco come preparare il goloso Tiramisù senza uova nella crema. Io ovviamente adoro il classico tiramisù, ma per ovvi motivi (sono incinta e non posso mangiare uova crude) ho deciso di provare a farlo in questo modo e vi assicuro che è buonissimo anche in questa versione. Ingredienti per 6/8 persone: 500 g di mascarpone […]

La Torta Pan di Stelle è un dolce golosissimo a base di cioccolato e con le inconfondibili stelline di zucchero. All’interno c’è una cremosa ganache e per renderla ancora più speciale potrete mettere della granella di nocciole al suo interno. Ingredienti per una teglia da 22 cm per la torta: 220 g di farina 00 […]

Avete voglia di un dolcetto goloso e avete del cacao in casa? Ecco come preparare la Torta al Cacao veloce. Ingredienti per una teglia da 22 cm oppure rettangolare: 120 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 80 ml di latte 50 ml di olio di semi di girasole 40 g di cacao […]

Prepariamo insieme la Torta Cioccolatino, golosissima e facilissima da realizzare. Questo dolce fatto senza la farina e con tanto cioccolato fondente e cacao è perfetto come dessert, accompagnando la fetta con un ciuffo di panna montata. Ingredienti per una teglia da 24 cm: 300 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero semolato 170 g […]

Oggi ho deciso di preparare dei buonissimi dolcetti di pasta frolla ripieni di una crema super golosa, le Tortine al Cacao con mascarpone e crema mou. Se avete del tempo, vi consiglio assolutamente di provare a fare anche il mascarpone in casa perché il risultato sarà davvero irresistibile. QUI la ricetta per realizzarlo. Ingredienti per […]

Ecco un’altra ricetta per San Valentino, i Cuori di Frolla al Cacao. Sono due biscotti a forma di cuore ripieni di golosissima crema mou. Ingredienti per circa 10 biscotti ripieni per la pasta frolla: 100 g di farina 00 60 g di burro 50 g di zucchero a velo 20 g di cacao amaro in […]

Gli Smarties Cookies al Cacao sono i biscotti più amati dai bambini e sopratutto sono perfetti da preparare per feste, compleanni e carnevale. Sono facilissimi da fare, si mescola tutto insieme e si formano i biscotti in pochissimo tempo. Risultano croccanti fuori e morbidi all’interno. Si conservano per diversi giorni come appena fatti, tenendoli ben chiusi […]

Oggi ho deciso di preparare i Canestrelli al Cacao. Questa versione è diversa dalla classica bianca. Infatti sono biscotti molto diffusi in Italia, soprattutto in Liguria e in Piemonte. Si preparavano nel Medioevo e sull’origine del loro nome ci sono diverse teorie. Qualcuno sostiene che derivi da “canestro”, ossia un cestino in cui venivano messi […]

Mia mamma segue moltissimo la prova del cuoco di Antonella Clerici e l’altro giorno mi ha fatto vedere una ricetta che mi ha incuriosito, la Ciambella Giraffa. L’idea era decisamente carina e così ho deciso di prepararla, modificando alcune dosi degli ingredienti il risultato è stato decisamente perfetto. Io vi consiglio di prepararla anche per le […]

Rientrata dalle vacanze, ho acceso il forno per preparare questi buonissimi Biscotti al doppio Cioccolato. Golosissimi dolcetti croccanti fuori e dal cuore morbidissimo. Ingredienti per circa 15 biscotti: 110 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 70 g di burro freddo 50 g di zucchero a velo 1 tuorlo i semini […]

Che delizia questa Crostata al Cioccolato e Camy Cream. Farla è davvero molto semplice e il ripieno che avanza può essere usato per farcire altri innumerevoli dolci. Ingredienti per una crostata da 24 cm per la frolla al cacao: 110 g di farina 00 70 g di burro 60 g di zucchero a velo 20 […]

Oggi prepariamo la Tarte au Chocolat, una deliziosa crostata al cioccolato ripiena di ganache al fondente. La ricetta originale francese prevede anche le uova negli ingredienti del ripieno ed inoltre si dovrebbe preparare con una doppia cottura, prima quella della frolla e poi quella della tarte con il ripieno al cioccolato. Io ho preferito fare […]

Dopo aver preparato quella classica e quella al caffè, non poteva mancare nel mio ricettario la Torta Quattro Quarti al Cacao. Come avevo già detto, la caratteristica principale di questo dolce sono proprio gli ingredienti, poiché i principali sono 4 e hanno tutti la stessa identità quantità. Si inizia a pesare le uova con il guscio […]

Cupcakes al Tiramisù ..ricette con il mascarpone, dolci per la merenda, dolci golosi, dolci al tiramisù, ricetta del tiramisù, ricetta cupcakes, dolci classici americani. Questi dolcetti sono la mia passione, ne ho fatti di tutti i colori, di tutti i gusti e per tutte le occasioni ma questi Cupcakes al Tiramisù sono davvero golosi, cremosi e […]

Tartufi al Cioccolato.. ricetta senza cottura, ricetta con pan di spagna, dolci senza cottura, ricetta riciclo, dolci al cioccolato. Questi piccoli dolcetti sono facilissimi da preparare, così golosi e morbidi che si sciolgono in bocca. Avevo degli avanzi di pan di spagna, ma possono andare bene anche altri tipi di torta oppure dei biscotti tipo […]

Kinder Fetta al Latte.. una ricetta Homemade per la colazione o la merenda dei vostri bimbi 🙂 Prepararla in casa è davvero molto semplice,perchè non provate anche voi? Ingredienti per la Pasta Biscotto: 4 uova 100 gr di zucchero 3 cucchiai di acqua calda 1 cucchiaino di miele 70 gr di farina 00 25 gr […]

Torta al Cacao e Latte di Mandorla ..ricetta leggera, dolci al cioccolato, dolci senza burro, dolci senza grassi, ricetta facile, impasto veloce, cioccolato e latte di mandorle. Una ricetta light senza burro e senza olio, ma ugualmente soffice e golosa 😉 Potete gustarvela senza pensare alla dieta e senza troppi sensi di colpa perchè è […]

Torta al Cacao e Nocciole … dolci per la colazione, ricette con le nocciole, ricette con il cacao, dolci al cioccolato. Questa Torta al Cacao e Nocciole è una goduria per il palato. Ho provato a fare questa ricetta prima di mandare in ferie il forno per la stagione estiva, quindi in questo periodo ho […]

Prepariamo insieme la versione “maschile” della torta della nonna, appunto la Torta del Nonno. Realizzata con una delicatissima crema al cioccolato. Ingredienti per una teglia da 20 cm per la pasta frolla: 250 g di farina 00 100 g di burro 90 g di zucchero a velo 2 tuorli semini di mezza bacca di vaniglia […]