Polpette, ricette sfiziose

Ecco le 10 migliori ricette che io abbia mai fatto di Polpette sfiziose.
Una raccolta di ricette gustose: al sugo, in bianco, al forno, di carne, di pesce e molte altre idee originali che piaceranno sia a grandi che piccini.
Nate per riciclare gli avanzi di carne lessa, sono ora diventate uno dei piatti più popolari, spaziando dalle versioni più classiche di carne e fritte, a quelle più particolari, ma anche in umido, a base di verdure, di pesce o cotte al forno.
Un piatto semplice che ogni famiglia prepara nel modo che preferisce.
Oggi vi porto a casa mia e vi racconto le mie ricette di polpette sfiziose.

Polpette, ricette sfiziose

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Polpette di Peperoni

Sfiziose, gustose e davvero irresistibili le Polpette di Peperoni, una tira l’altra. Prepararle è molto semplice e soprattutto sono velocissime da fare. Ingredienti per 10 polpette: 250 g di carne macinata di manzo 100 g di porro 50 g di mollica di pane raffermo 1 peperone giallo 1 albume mezzo scalogno mezzo bicchiere di vino […]

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Polpette di Carne e Spinaci al Pomodoro

Oggi prepariamo queste deliziose Polpette di Carne e Spinaci al Pomodoro. Ho comprato al supermercato la Salsa di Pomodoro ciliegino dell’ azienda “Giuseppe Rosso Conserve di Sicilia“ ed il risultato è stato sorprendente. Un sapore delicato ed un profumo intenso, questa salsa può essere utilizzata per condire ogni tipo di piatto esaltandone il gusto. Io ho deciso di […]

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Polpette al Salmone e Philadelphia

Recentemente sono stata contattata da “La bottega del mare” per partecipare ad un challenge su Instagram #fabenealcuore. Si deve realizzare una foto che rappresenti un cibo, un ricordo, un’esperienza che, per noi, faccia bene al cuore e siccome questo contest è indetto, oltre che da Igers Italia, anche dall’azienda sopra citata, ho pensato di realizzare […]

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Polpette al Tonno e Philadelphia

Ricette con il tonno, ricette con philadelphia, polpette facili, crocchette veloci, crocchette al formaggio, ricette con il sesamo, polpette al philadelphia. Queste sfiziose crocchette dal cuore morbido e dalla panatura croccante al sesamo sono davvero facilissime da preparare. Il loro gusto è così particolare che le Polpette al Tonno e Philadelphia non bastano mai, bisogna per […]

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Polpette di Salmone ed Erba Cipollina

Polpette di Salmone ed Erba Cipollina .. ricetta leggera,ricetta con salmone,pane raffermo,polpette di pane,ricette con erba cipollina,ricetta veloce,finger food. L’altro giorno giorno sono andata a fare una passeggiata in campagna ed ho trovato, con mia grande soddisfazione e sorpresa, le bietoline selvatiche e l’erba cipollina, che ha le foglie estremamente aromatiche che assomigliano alla cipolla […]

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Polpette di Tonno e Zucchine

Polpette di Tonno e Zucchine… una ricetta semplice,ma sfiziosa 🙂 Adoro le polpette come,penso,la maggior parte di voi e mi piace sperimentare sempre nuovi abbinamenti. Sul web questa ricetta spopola da una vita con mille varianti,oggi ho deciso di proporre anche la mia 😀 Ingredienti per circa 20 Polpette di Tonno e Zucchine: 3 scatolette […]

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Crocchette di Melanzane

Crocchette di Melanzane .. una ricetta velocissima,da mangiare sia calde che fredde..un classico finger food 😉 Ingredienti per circa 12 crocchette: 400 gr di melanzane ben sode 1 uovo 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 100 gr di pane grattugiato 100 gr di prosciutto cotto 1 spicchio d’aglio 4 foglie di basilico 50 gr di parmigiano […]

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Polpette di Amaranto

Grazie all’azienda toscana “Nuova Terra” ho assaggiato per la prima volta l’amaranto e l’idea che subito mi è venuta in…
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Crocchette di Patate e Formaggio

Crocchette di Patate e Formaggio

Sfiziose, croccanti fuori e dal cuore filante, le Crocchette di Patate e Formaggio piaceranno a tutti, grandi e piccini. Sono facilissime da preparare e, per una cottura più leggera, si possono cuocere anche al forno, ma io vi consiglio di fare la frittura perché sono buonissime. Ingredienti per 15 crocchette: 500 g di patate 60 […]

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Polpette di Carciofi

Polpette di Carciofi

Ecco come preparare le sfiziose Polpette di Carciofi, croccanti fuori, morbide dentro e dal cuore filante. Queste crocchette sono così facili da preparare che diventeranno il vostro piatto forte e inoltre sono anche leggere perché la cottura è fatta in forno e non vengono fritte.

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Polpette al Tonno

Ecco come preparare delle Polpette al Tonno sfiziose e saporite. Grazie alla degustabox del mese di luglio e il tonno Altomar biologico che ho trovato al suo interno, ho potuto realizzare questa ricetta facilissima. Sono polpette croccanti fuori e morbidissime dentro. Piaceranno sia a grandi che piccini e sono perfette come secondo piatto, ma anche […]

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Crocchette di Asparagi

Si può resistere a tutto, ma non alle Crocchette di Asparagi. Infatti una tira l’altra e poi sono facilissime da preparare. Dorate e croccanti, queste polpettine di verdure sono gustose e irresistibili. Per renderle ottime, vanno fritte come ho fatto io. Ma se proprio dovete, potete anche cuocerle in forno a 200° per una ventina […]

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Crocchette di Mortadella

Crocchette di Mortadella.. ricetta con la mortadella, pane e mortadella, crocchette facili, polpette con patate. Queste sfiziose Crocchette sono facilissime da preparare ed hanno un ripieno morbido e delicato di mortadella e patate 😉 Ingredienti per 20 crocchette di mortadella: 120 gr di mortadella 150 gr di mollica di pane raffermo un pochino di latte […]

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Polpette di Quinoa e Patate

Polpette di Quinoa e Patate.. ricetta vegana, ricetta con le patata, polpette cotte al forno, ricette con la quinoa, polpette vegane. Qualche giorno fa, passeggiando per Sarzana, ho trovato un negozietto molto carino che vendeva tutti prodotti biologici e diversi semi tra cui la quinoa che al supermercato sotto casa non c’è mai stato verso […]

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Polpette di Patate e Salsiccia

Polpette di Patate e Salsiccia ..ricetta finger food, pane e salsiccia, salsiccia cotta, mollica di pane raffermo, ricetta riciclo, crocchette facili, patate e salsiccia, crocchette di patate. Queste delicatissime polpettine finger food hanno un ripieno davvero goloso, un impasto fatto di pane raffermo, patate e salsiccia. Cosa chiedere di più? 😉 Ingredienti: 500 gr di […]

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Polpette Zucchine e Prosciutto cotto

Polpette Zucchine e Prosciutto cotto .. ricetta semplice,secondo piatto veloce,ricetta fingerfood appetitoso,crocchette buone anche per i bambini .. Le Polpette Zucchine e Prosciutto cotto sono una ricetta davvero molto semplici da preparare,facili e di sicura riuscita 🙂 Potete friggerle oppure farle più leggere,cuocendole nel forno 😉 Ingredienti: 3 zucchine medie 1 uovo 100 gr di […]

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Polpette del Nonno

Una ricetta che mi accompagna sin dalla mia infanzia, le Polpette del Nonno sono davvero buonissime 😀 Mi ricordo che quando andavo a mangiare dai miei nonni dopo la scuola me le faceva sempre..ed ogni volta che si preparavano insieme per me era una festa. Io non amo particolarmente il formaggio,quindi il mio nonno non […]

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