Plumcake Panna e Caffè

Plumcake Panna e Caffè .. dolce per la colazione,ricetta facile,ricetta golosa,dolce soffice,dolce per la merenda,dolci al caffè,ricette con la panna.

Questo tipo di dolce è perfetto per la colazione perchè è soffice,goloso e contiene caffè 😉
Inoltre l’abbinamento con la panna è davvero perfetto,senza l’aggiunta di altri tipi di grasso come il burro o l’olio 🙂

Ingredienti per uno stampo da plumcake 25×10:
260 gr di farina 00
200 gr di zucchero
3 uova
200 ml di panna fresca
60 ml di caffè espresso
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
qualche goccia di essenza di vaniglia

Plumcake Panna e Caffè

La ricetta del Plumcake Panna e Caffè –> Per prima cosa montate le uova con lo zucchero fino a quando saranno chiare e spumose. Poi unite il pizzico di sale e l’essenza di vaniglia.
Aggiungete il caffè e, dopo aver setacciato il lievito e la farina,uniteli al composto,alternando con la panna.
Imburrate e infarinate lo stampo e versateci dentro il composto.
Cuocete in forno, già caldo e statico, a 180° per 45 minuti.
Lasciate raffreddare,toglietelo dalla teglia e spolverate con zucchero a velo..il Plumcake Panna e Caffè è pronto per essere gustato 😀

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8 Risposte a “Plumcake Panna e Caffè”

    1. Dolcissima Stefy ha detto:

      no,va messa liquida all’interno 🙂

  1. Fatto.Davvero buono.
    Potrei aumentare un po’ la dose di caffe’ diminuendo magari la panna ??
    Grazie

    1. Dolcissima Stefy ha detto:

      ma solo leggermente,perchè serve la parte grassa per renderlo così soffice e morbido 🙂

  2. Ciao, ma il caffè va zuccherato? E poi bisogna farlo raffreddare ? Grazie

    1. Dolcissima Stefy ha detto:

      Ciao 🙂
      Nello zucchero non serve il caffè che devi lasciarlo intiepidire prima di usarlo 🙂

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