Plumcake alla Carota e Arancia ..ricetta leggera,dolce delicato,ricetta veloce, plumcake all’arancia,ace,dolci alle carote,plumcake ace,arancia e carote,dolcissima stefy.
Un Plumcake sofficissimo per la colazione, per iniziare al meglio la giornata in maniera sana e gustosa 😀
Ho fatto diversi dolci con questo tipo di abbinamento perchè mi piace questo sapore che assomiglia molto ai succhi Ace,un po’ dolce e un po’ aspro.
A mio avviso un accostamento perfetto 😉
Ingredienti:
200 gr di farina 00
2 uova medie
150 gr di zucchero di canna
250 gr di carote già pulite
50 ml di olio di semi
il succo di un’arancia grande
scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
La ricetta del Plumcake alla Carota e Arancia —> Grattugiate le carote oppure frullatele.
Montate le uova con lo zucchero fino a quando saranno chiare e spumose, poi aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia e l’olio di semi.
Setacciate la farina e il lievito e uniteli al composto,alternando con il succo dell’arancia.
Infine amalgamate le carote grattugiate finemente.
Imburrate e infarinate lo stampo da plumcake e cuocete in forno, già caldo e statico, a 180° per 45 minuti.
Prima di estrarlo dal forno, fate la prova stecchino, che dovrà uscire asciutto.
Lasciatelo raffreddare e sformatelo.
Spolverate con zucchero a velo e il vostro Plumcake alla Carota e Arancia è pronto per essere gustato 😀
