Nuggets di Pollo fatti in casa

Nuggets di Pollo ..ricette con il pollo, petto di pollo, bocconcini di pollo, pollo fritto, crocchette di pollo fritte.

Io adoro i Nuggets di Pollo, quelli classici dei fast food croccanti e sfiziosi da gustare con le salse, però non li avevo mai preparati in casa.. errore gravissimo perchè sono ancora più buoni e soprattutto sani 🙂
Prepararli è davvero semplicissimo e con la panatura croccante al sesamo sono ancora più gustosi.

Ingredienti:
400 gr di petto di pollo
4 cucchiai colmi di semi di sesamo
2 uova
qualche rametto di timo fresco
pangrattato q.b
farina 00 q.b
sale q.b
olio per friggere

Nuggets di Pollo fatti in casa

La ricetta dei Nuggets di Pollo fatti in casa —-> Per prima cosa, lavate il pollo sotto l’acqua corrente e poi asciugatelo bene con della carta assorbente. Tagliatelo a piccoli bocconcini.
Sbattete con una forchetta le due uova, unite le foglioline di timo, il sale e infine immergete i pezzettini di pollo.
Mescolate bene il tutto e poi passate i bocconcini prima nella farina, poi nel pangrattato e nei semi di sesamo.
In una padella capiente, scaldate l’olio di semi e friggete le vostre crocchette di pollo finché non saranno dorate da entrambi i lati.
Sgocciolateli dall’olio e asciugateli nella carta assorbente.
Infine servite i vostri Nuggets di Pollo fatti in casa ancora caldi, accompagnandoli con dell’insalata verde oppure delle salse come ho fatte io 😀
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