Muffin ai Lamponi

Muffin ai Lamponi … una ricetta sofficissima per la prima colazione 🙂
Stamani mi sono svegliata con la voglia matta di Muffin,ho aperto il frigo ed ho trovato i lamponi ..uova,burro e latte e dopo 30 minuti mi assaporavo questi morbidissimi dolcetti 😀

Ingredienti:
200 gr di farina 00
90 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
mezza bustina di lievito
qualche goccia di vaniglia
70 ml di latte
lamponi q.b

Muffin ai Lamponi

Muffin ai Lamponi —-> Montate il burro a crema con le fruste e poi uniteci lo zucchero e la vaniglia.
Incorporate le uova,una alla volta. Poi aggiungete la farina e il lievito setacciati,alternando con il latte.
Inserite qualche lampone,amalgamate bene il tutto e riempite per metà i pirottini di carta 🙂
Cuocete in forno preriscaldato e statico a 180° per 20/25 minuti,lasciate raffreddare,spolverate con zucchero a velo e gustatevi i vostri Muffin ai Lamponi 🙂
In questa sezione del blog potrete trovare un sacco di idee per i vostri dolcetti monoporzione,un sacco di Muffin e Cupcakes adatti a grandi e piccini 😀
Cliccate QUI

Siete amanti dei dolci freddi,quelli a cui non serve nessun tipo di cottura? Allora dovete cliccare QUI 😉

Seguitemi anche su Google Plus —> Dolcissima Stefy

 

Precedente Torta fredda ai Mirtilli Successivo Crema al Limone,ricetta senza uova

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.