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Mousse al Pistacchio

Mousse al Pistacchio ..ricette con la panna montata, dessert goloso, dolci in 5 minuti, ricette con il pistacchio, crema al pistacchio fatta in casa, dessert cremoso.

Oggi vi insegno a preparare un goloso dessert, pronto davvero in pochissimo tempo.
Se prima di una cena vi siete dimenticati il dessert e avete in casa della panna, il gioco è fatto. Anche se siete sprovvisti di crema al pistacchio, potete decidere di prepararlo al caffè, al cioccolato etc e farete di sicuro una gran bella figura.
Vi consiglio di preparare la crema al pistacchio e tenerla in casa perché all’occorrenza potrebbe esservi utile per questa Mousse al Pistacchio davvero cremosa 😀

Ingredienti per 4 monoporzioni:
250 ml di panna fresca da montare
4 cucchiai di crema al pistacchio ( QUI )
3 gr di colla di pesce
granella di pistacchi freschi q.b
crema al pistacchio per decorare q.b

Mousse al Pistacchio

La ricetta della Mousse al Pistacchio —> Se volete preparare la crema al pistacchio in casa, vi consiglio di farla il giorno prima, seguendo questa ricetta QUI.
Altrimenti potete comprarla già fatta al supermercato, se ne trovano di diverse marche con una spesa intorno ai 5 euro.
Prelevate due cucchiai di panna e scaldatela sul fuoco.
Fateci sciogliere dentro la colla di pesce, ben strizzata e ammollata precedentemente 10 minuti nell’acqua fredda.
Fate intiepidire.
Montate la panna a neve ben ferma e poi versateci dentro la panna con la colla di pesce sciolta.
Mescolate la crema al pistacchio e poi versate il composto negli appositi bicchierini monoporzione, alternando con un po’ di granella e un po’ di crema.
Rifinite il tutto e mettete a rassodare in frigorifero per un paio d’ore.
La vostra Mousse al Pistacchio è pronta per essere gustata e vi assicuro che è così buona da non poter resistere ad un solo cucchiaino 😉
Seguitemi anche su google plus —> Dolcissima Stefy

Mousse al Pistacchio

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