Menù vegetariano di Natale

Ecco un completo Menù vegetariano di Natale, dall’antipasto al dolce tutto rigorosamente senza carne e senza pesce.
Numerose ricette vegetariane per cucinare in modo facile e veloce i vostri piatti per le feste.
Sbizzarritevi a creare sfiziosi antipasti, primi, secondi e dolci, utilizzando verdura, frutta, cereali, latte, uova e formaggio. Questo menù completo piacerà sia ai grandi che ai piccini.

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Antipasti

Corona di Natale

Continuano le ricette a tema natalizio, oggi è il turno della Corona di Natale, perfetta come spuntino o sostituto del… Continua

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico ..ricetta panettone, impasto per panettone gastronomico, farcire il panettone. Ho provato a fare il Panettone gastronomico per Capodanno… Continua

Patè di Carciofi

Patè di Carciofi ..ricette con i carciofi, crema spalmabile salata, crema di carciofi, patè di carciofi fatto in casa. Oggi… Continua

Polpette di Quinoa e Patate

Polpette di Quinoa e Patate.. ricetta vegana, ricetta con le patata, polpette cotte al forno, ricette con la quinoa, polpette… Continua

Olive schiacciate

Le Olive schiacciate sono un classico contorno della cucina tradizionale del sud Italia. Una volta che le avrete ben macerate,… Continua

Cipolle stufate al vino rosso

Ecco come preparare le Cipolle stufate in padella con il vino rosso e il pomodoro. La cipolla è uno degli… Continua

Crostatine salate con Crema al Tartufo e Formaggio

Oggi ho deciso di preparare queste buonissime Crostatine salate con Crema al Tartufo e Formaggio cremoso. Le tartellette sono dei… Continua

Cipolline caramellate al Miele

Cipolline caramellate al Miele ..ricette con il miele, mtc challange, la sfida del mese, ricette con le cipolle, antipasti facili…. Continua

Primi Piatti

Vellutata di Patate e Funghi

Oggi prepariamo un piatto delicato, caldo e perfetto per la stagione autunnale, la Vellutata di Patate e Funghi. Una ricetta… Continua

Testaroli al pesto

Oggi prepariamo i Testaroli al pesto, un antico piatto della Lunigiana in Toscana. Nella provincia di Massa Carrara, esiste una… Continua

Spaghetti con Verdure

Sono un’amante delle verdure da sempre, non disdegno mai un piatto in cui sono presenti..quindi questa ricetta è perfetta! Ci… Continua

Risotto Zafferano e Carciofi

Delicato e cremoso, è impossibile resistere al Risotto Zafferano e Carciofi. Prepararlo è davvero molto semplice. Lo zafferano è una… Continua

Secondi Piatti

Cavolfiore gratinato con Besciamella e Scamorza

Oggi ho deciso di preparare il Cavolfiore gratinato con Besciamella e Scamorza, una vera bontà. Nutriente e filante per il formaggio grattugiato… Continua

Melanzane alla Parmigiana in padella

E’ ancora caldo, lo ammetto. Ma perché rinunciare ad un piatto così invitante solo perché non si vuole accendere il… Continua

Flan di Zucchine con Crema di Patate e Pinoli

Flan di Zucchine con Crema di Patate e Pinoli ..ricetta con le zucchine, sformato di verdure, ricetta flan, giornata nazionale… Continua