Kinder Paradiso,ricetta Homemade

Kinder Paradiso ..una ricetta Homemade,cioè fatta in casa 😀
Avete voglia di qualcosa che si sciolga in bocca e davvero goloso? Questa ricetta è perfetta per voi 😀
Dopo aver fatto la Kinder Fetta al Latte, ho pensato di provare anche questa ed il risultato è stato davvero ottimo 😀

Ingredienti
per la Pasta Biscotto alla Vaniglia :
100 gr di farina 00
100 gr di zucchero
3 cucchiai di acqua calda
1 cucchiaino di miele
4 uova
vaniglia
per la Crema al Latte :
200 ml di latte condensato
250 ml di panna da montare
1 cucchiaio di miele
6 gr di colla di pesce
per guarnire:
zucchero a velo q.b


Iniziate preparando la pasta biscotto alla Vaniglia,troverete tutto il procedimento cliccando QUI
Una volta tirata fuori dal forno,toglietela dalla leccarda,lasciando attaccata la carta da forno,appoggiatela sul tavolo della cucina e lasciate raffreddare bene e nel frattempo fate la crema al latte 😀
Mettete la colla di pesce nell’acqua fredda per almeno 10 minuti.
Scaldate 50 ml di panna in un pentolino senza farla bollire e unite la colla di pesce,ben strizzata.
Con le fruste elettriche,lavorate il latte condensato,il miele e la panna con la colla di pesce.
Riponete in frigorifero per qualche minuto a rassodare.
Poi montate la restante panna a neve e incorporatela al composto messo in frigo precedentemente,mescolando delicatamente per non smontarla.
Riponete la crema al latte in frigorifero per un’ora prima di metterla sopra la pasta biscotto.
Tagliate la pasta biscotto alla vaniglia in due parti uguali rettangolari,sistemate i bordi e versate su una base la crema al latte. Livellate bene e ricoprite con l’altra metà di pasta biscotto.
Ricoprite il dolce con la pellicola,avvolgendolo stretto e mettete in frigorifero per circa 2 ore.
Passato il tempo necessario,tagliate a fette e la vostra Kinder Paradiso è pronta per essere gustata 😀
Ogni giorno,a colazione,vorrete mangiarvi la vostra Kinder Paradiso Homemade 😀

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