Involtini di Pollo con Prosciutto cotto e Patate

Involtini di Pollo con Prosciutto cotto e Patate un piatto semplice e veloce. Esistono molte varianti di questa ricetta 🙂 io vi insegnerò la procedura che ha sempre fatto la mia mamma,anche perchè è molto semplice e il loro sapore risulta molto gustoso 😉 .

Ingredienti per circa 8 involtini:
500 gr di petto di pollo tagliato a fette sottili
8 fette sottili di prosciutto cotto
10 patate di medie dimensioni
4 agli abbastanza grossi
rosmarino
salvia
sale q.b.
olio q.b.

Lavate e pelate le patate e tagliatele a quadretti non troppo piccoli. In una padella mettete dell’olio,3 agli vestiti,un po’ di rosmarino e qualche foglia di salvia unite i tocchetti di patate. Salate e lasciate cuocere per circa 20 minuti con il coperchio.
Nel frattempo prendete le fette di pollo,mettetegli sopra il battuto di aglio e rosmarino che avrete precedentemente fatto e unitevi anche la fetta di prosciutto( io ne metto solitamente una,ma se a voi piace potete pure abbondare e aggiungerne altre). Aggiustate di sale.
Passati 1 20 minuti necessari per rosolare un po’ le patate,nella padella sul fuoco aggiungete anche gli involtini.
Lasciate cuocere insieme ancora per 15/20 minuti e i vostri  Involtini di Pollo con Prosciutto cotto e Patate saranno pronti e molto gustosi !!!!