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Cupcakes alla Nutella

Cupcakes alla Nutella.. una ricetta golosissima per soddisfare uno sfizio,una voglia di dolce improvvisa 🙂
Pochi ingredienti,semplici passaggi e potrete gustarvi questi Cupcakes alla Nutella 😀

Ingredienti
per la base:
200 gr di farina 00
90 gr di burro
80 gr di zucchero
2 uova
2 cucchiaini di lievito
qualche goccia di vaniglia
70 ml di latte
qualche cucchiaio di nutella
per il frosting alla nutella:
200 gr di mascarpone
50 ml di panna da montare
3 cucchiai di nutella
Cupcakes alla Nutella

Lasciate il burro a temperatura ambiente per almeno un’ora,poi lavoratelo con le fruste e unite lo zucchero.
Aggiungete le uova,una alla volta e la vaniglia.
Setacciate la farina e il lievito e incorporate anche quelli,alternando con il latte.
Infine aggiungete i cucchiai di nutella,senza amalgamare perfettamente.
Inserite il composto nella sac a poche e riempite per 3/4 i pirottini.
Cuocete in forno,già caldo e statico, e cuocete a 180° per 25 minuti.
Nel frattempo montate la panna con lo zucchero a velo e unitelo al mascarpone e la nutella.
Riponete in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
Lasciate raffreddare le basi e poi decorate con il frosting come preferite 🙂
I Cupcakes alla Nutella sono pronti per essere gustati,serviti in un Vassoio a Stella della Poloplast 😀

Pagina facebook Dolcissima Stefy

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