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Ciambella alle Arance senza latte,uova e burro

Ciambella alle Arance senza latte ,uova e burro .. ricetta per intolleranti,ricetta vegana,dolci all’arancia,ricetta senza burro,torta leggera,dolci senza uova,dolci senza latte,ricette con la frutta,torta senza uova e senza latte.

Continuo il mio viaggio attraverso le ricette vegane e per intolleranti,dopo il successo della Torta al Cioccolato ho deciso di proporne una simile con la frutta..scegliendo le Arance Tarocco così rosse e dolci.
L’idea mi è venuta vedendo il bellissimo blog La tana del coniglio 🙂
Accanto alla farina classica metterò anche le dosi per quella di riso,adatta ai celiaci poiché ho provato a farle in entrambi i modi e il risultato è stato soddisfacente 😉
Gli ingredienti sono pochi e semplice,non c’è bisogno di fruste elettriche e l’impasto si fa davvero in pochissimi minuti..venite in cucina insieme a me 😉

Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm:
300 gr di farina 00 ( oppure farina di riso o preparato per dolci Farabella )
180 gr di zucchero di canna
100 ml di olio di semi
100 ml d’acqua
il succo di 2 arance grandi
la scorza grattugiata delle 2 arance (biologiche)
una bustina di lievito
zucchero a velo q.b

Ciambella alle Arance senza latte,uova e burro

La ricetta della Ciambella alle Arance senza latte,uova e burro —> Setacciate la farina e il lievito,ai quali poi aggiungerete lo zucchero.
In una ciotola mescolate con una frusta a mano l’olio,l’acqua e il succo d’arancia.
A questo punto,unite gli ingredienti solidi e quelli liquidi e amalgamate bene.
Incorporate la scorza grattugiata delle due arance.
Oleate e infarinate uno stampo a ciambella e versateci dentro il composto.
Cuocete in forno,già caldo e statico, a 180° per 45 minuti.
Prima di spegnere il forno,controllate la cottura della torta con uno stuzzicadenti che dovrà uscire completamente asciutto.
Lasciatela raffreddare,spolverate con zucchero a velo e gustatevi la vostra Ciambella alle Arance senza latte,uova e burro 😀

Ciambella alle Arance senza latte,uova e burro

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2 Risposte a “Ciambella alle Arance senza latte,uova e burro”

  1. Mi piace molto la consistenza che hai ottenuto, in questa ciambella. Ho voglia di sporcarmi le mani all’istante ^_^ Sei stata bravissima ^_^

    1. Dolcissima Stefy ha detto:

      siiii che bello 🙂 Fammi sapere 🙂

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