Ciambella al Mascarpone e Cioccolato ..ricette per la colazione, dolci al cioccolato, ricette con il mascarpone, dolci per la colazione, ricette con il cioccolato, ciambella al cioccolato.
Per la merenda di oggi, ho pensato di preparare per voi questa golosissima Ciambella al Mascarpone e Cioccolato, così soffice e morbida da non poter resistere a mangiarne una sola fettina.
Fare la ricetta è facilissimo, ingredienti semplici e procedimento veloce 😀
Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm:
300 gr di farina 00
200 gr di mascarpone
180 gr di zucchero semolato
80 gr di gocce di cioccolato
80 ml di latte intero
50 gr di fecola di patate
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
qualche goccia di essenza di vaniglia
La ricetta della Ciambella al Mascarpone e Cioccolato —> Montate, con le fruste elettriche, le uova intere insieme allo zucchero semolato fino a quando non saranno chiare, gonfie e spumose.
Aggiungete le gocce di essenza di vaniglia e il mascarpone.
Incorporate la farina, la fecola di patate e il lievito, precedentemente setacciati.
Amalgamate anche il latte intero e infine mescolateci dentro le gocce di cioccolato, leggermente infarinate per non farle cadere in basso in cottura.
Imburrate e infarinate la teglia e versateci dentro il composto.
Cuocete in forno, preriscaldato e statico, a 180° per 45 minuti.
Fate la prova stecchino per verificare la cottura e togliete dal forno.
Lasciate raffreddare e poi gustatevi la vostra Ciambella al Mascarpone e Cioccolato 😀
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