Qualche tempo fa mi è stato regalato il libro di Sara Papa sui lievitati ed ho trovato la…
Dopo le varie prove di pizza che ho fatto in questo periodo, l’altro giorno ho deciso di sperimentare…
Oggi prepariamo una Brioche integrale con Olio extravergine di Oliva, perfetta sia per accompagnare una buonissima confettura fatta…
La seconda ricetta per la sfida del mese dell’Mtchallenge, il cui terzo giudice è la bravissima Antonietta, è…
Questo mese la sfida dell’Mtchallange ha davvero superato se stessa, un piatto tipico della nostra tradizione italiana, tutti…
Il Pane di Segale integrale e Farro è un impasto molto leggero, ben lievitato e di facile digeribilità.…
Il Pane al Farro e Grano Saraceno ha un sapore davvero rustico e particolare, è molto profumato ed…
Il Pane Integrale ai Semi di Papavero è davvero molto buono, morbido e delicato. L’impasto ed il procedimento…
Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano dell’ Associazione Italiana Food Blogger, è la giornata nazionale dei grissini…
Il Pane ai Semi di Papavero e Sesamo è un pane molto morbido e delicato. I semi danno…
I Bagel con Crema di Lardo di Colonnata e Insalata sono buonissimi!!! Sono dei soffici panini di pasta…
La Focaccia in Padella è molto semplice da preparare ed è perfetta per quei momenti in cui desiderate…
Focaccia con Cipolle e Olive ..ricette di lievitati salati, giornata nazionale del scampagnata fuori porta, ricette con le…
Panini per Hamburger ..ricetta base, hamburger fatti in casa, ricette con il lievito di birra, come fare gli…
Focaccia di Recco .. ricette con la crescenza, giornata nazionale, calendario del cibo italiano, ricette con lo stracchino,…
Focaccia Barese ..ricetta focaccia, ricette con i pomodorini, focaccia con il lievito di birra, ricette con le olive,…
Danubio salato farcito con Scamorza e Prosciutto ..ricette con il formaggio, salati lievitati, danubio farcito, ricetta danubio salato,…
Panettone gastronomico ..ricetta panettone, impasto per panettone gastronomico, farcire il panettone. Ho provato a fare il Panettone gastronomico…
Continuano le ricette a tema natalizio, oggi è il turno della Corona di Natale, perfetta come spuntino o…
Focaccia al Carbone vegetale con Pomodorini ..ricette al carbone vegetale, ricetta focaccia, focaccia con pomodorini, focaccia nera, ricette…
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