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Caramelle Mou

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Vi piacciono le Alpenliebe? Io le ho sempre adorate e quando l’altro giorno ho preparato le Caramelle Mou mi sono resa conto che erano praticamente uguali.
Rimangono più morbidi delle originali, ma quel sapore di caramello misto a latte è davvero super goloso 😀

Ingredienti per circa 25 caramelle mou:
200 gr di zucchero semolato
65 ml di panna fresca liquida

Caramelle Mou

La ricetta delle Caramelle Mou —> Mettete sul fuoco, in pentolino con i bordi alti, lo zucchero e fatelo sciogliere fino a quando si sarà caramellato.
Deve avere un colore ambrato.
Scaldate la panna e versatela nel pentolino con il caramello.
Mescolate per circa 1 minuto e poi versate subito nello stampo in silicone, quello per i cioccolatini 😉
Lasciate indurire in frigorifero per circa 4 ore e poi sformate le Caramelle Mou.
Si conservano in una scatola di latta, in frigorifero, ognuna ricoperta con carta da forno o pellicola per circa 2 settimane 🙂
Per la Crema Mou fatta in casa, cliccate QUI.
Seguitemi anche su google plus —> Dolcissima Stefy

Caramelle Mou

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