Brownies al Limone ..ricetta facile, dolci al limone, ricette con la frutta, quadrotti al limone, brownies.
Questi dolcetti sono davvero sfiziosi, un tripudio di dolcezza con quel tocco di aspro che ci sta divinamente.
Li ho sempre fatti al cioccolato fondente, ma questa variante non ne prevede l’utilizzo 😉
Ingredienti per una teglia rettangolare 25X10:
120 gr di burro
90 gr di farina 00
10 gr di amido di mais
50 ml di succo di limone
130 gr di zucchero semolato
scorza grattugiata di 1 limone
2 uova grandi
La ricetta dei Brownies al Limone —-> Lasciate un po’ il burro a temperatura ambiente e poi montatelo con le fruste elettriche.
Unite lo zucchero semolato e poi le uova, una alla volta.
Aggiungete la scorza grattugiata del limone biologico e il succo.
Incorporate la farina e l’amido setacciati e il pizzico di sale.
Amalgamate bene, versate dentro la teglia, rivestita con la carta da forno e cuocete per 30 minuti a 180° in forno statico e preriscaldato.
Passato il tempo necessario, fate raffreddare, tagliate a quadrotti e spolverate con zucchero a velo.
I Brownies al Limone sono pronti per essere gustati 😀
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