Brownie di Natale

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Quest’anno ho fatto tantissime ricette di Natale, molti dolci decorati e perfetti da presentare ai vostri ospiti per le feste, come questo Brownie di Natale 😀
Una base morbida al cioccolato con panna montata e zuccherini colorati, io adoro questo dolcetto e voi?

Ingredienti per uno stampo a forma di albero:
200 gr di cioccolato fondente
180 gr di zucchero semolato
100 gr di burro
80 gr di farina 00
3 uova
scorza grattugiata di un’arancia biologica
un pizzico di sale
panna montata q.b
zuccherini colorati q.b

Brownie di Natale

La ricetta del Brownie di Natale —-> Sciogliete il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria. Lasciateli intiepidire e poi montate le uova intere con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata dell’arancia.
Quando saranno chiare e spumose, unite il burro e il cioccolato fusi e poi la farina setacciata.
Amalgamate bene e poi versate all’interno della teglia imburrata e infarinata.
Cuocete in forno statico e preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Il dolce risulterà ancora morbido, ma non vi preoccupate perché si rassoderà quando si raffredderà.
Una volta freddo, decorate con panna montata e zuccherini colorati e il vostro Brownie di Natale sarà pronto per essere gustato 😀
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Brownie di Natale

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