Torta Violetta in pasta di zucchero cake

Torta Violetta in pasta di zucchero cake

E come non approdare alla torta Violetta in pasta di zucchero??!!! e gia’, in questo periodo che le bimbe sono tutte impazzite per questa ragazzina di nome Violetta 🙂 e allora, rendiamo felice Paola che vuole festeggiare  il suo compleanno conla sua eroina 😉

Vediamo cosa serve per realizzare questa torta:

1 pandispagna da 6 uova ( clicca qui per la ricetta)

Per la farcitura:

1 kg di farcitura a piacere

500 gr di panna fresca montata

Per la bagna:

250 gr di latte

3 cucchiai colmi di zucchero

Per la stuccatura:

200 gr di panna vegetale montata

Per rivestire e decorare:

1,300 kg di pasta di zucchero bianca

1 base di polistirolo alta 1 cm. diametro 18 cm.

1 stecco da spiedo

coloranti alimentari per colorare la pasta di zucchero

attrezzi per il cake designer

E come sempre, tanto amore e  pazienza 😉

Iniziamo qualche giorno prima a rivestire la base di polistirolo dove poggeremo la nostra Violetta. Creiamo Violetta partendo dalle gambine, le poggiamo sopra la base e continuiamo la realizzazione di tutta la bimba. Ora la vestiamo. Le mettiamo sopra la tesat le immancabili cuffiette per ascoltare la musica, e lasciamo asciugare.

Il giorno della consegna della torta, la farciamo e la lasciamo in frigorifero a riposare per 1 ora. Passato il tempo di riposo, la stucchiamo, e lasciamo riposare ancora un ora. Passato il tempo, la ricopriamo di pasta di zucchero e decoriamo. Per finire, poggiamo sopra la torta il topper con Violetta e finiamo le decorazioni.

Ora non  ci resta che vedere il visetto felice di una bimba 🙂 buon lavoroooo!!!

Torta Violetta in pasta di zucchero cake                Torta Violetta in pasta di zucchero cake

Torta Violetta in pasta di zucchero cake              Torta Violetta in pasta di zucchero cake

Torta Violetta in pasta di zucchero cake                Torta Violetta in pasta di zucchero cake

Torta Violetta in pasta di zucchero cake

Alla prossima………. Dolcissimamente Zuccherosa 😉

 

 

 

 

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Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

2 Risposte a “Torta Violetta in pasta di zucchero cake”

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