Sciroppo di menta ricetta sana e genuina

Nel mio giardino cresce spontanea tantissima menta e allora che ci facciamo? Lo sciroppo di menta 🙂  A casa mia d’estate la menta la usiamo come bevanda rinfrescante, ottima nel latte e nell’acqua. Quest’anno ho deciso che lo sciroppo me lo preparo da sola 😉 vediamo come ho fatto!

Cosa serve:

230 gr di foglie di menta fresca appena raccolta

550 gr di zucchero

1,100  litro di acqua

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina  Iniziamo con prendendo solo le foglie Sciroppo di menta ricetta sana e genuina menomale che io ho chi mi aiuta! 🙂

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina prendiamo le foglie di menta, 250 di zucchero

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina Mettiamo nel robot

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina lasciamo andare fin quando si e’ creata una bella poltiglietta.

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina misuriamo l’acqua, ci uniamo lo zucchero rimasto. Quando bolle, versiamo all’interno anche la poltiglia di menta e zucchero.

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina Lasciamo cuocere a fuoco medio girando ogni tanto per circa 40 minuti.

Lasciamo raffreddare completamente. Passiamo con un passino a trama molto fine. imbottigliando, si conserva a temperatura ambiente pr tanto tempo, ma se volete potete metterlo in friglrifero, cosi’ sara’ bello fresco quando vi servira’.

Sciroppo di menta ricetta sana e genuina un profumo straordinario

Note:

rifacendo lo sciroppo ho modificato lo zucchero, inizialmente era 350 gr. con la nuova quantita’ viene molto piu’ denso e piu’ buono! 😉

Alla prossima……………………… Dolcissimamente Zuccherosa 😉

 

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Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

9 Risposte a “Sciroppo di menta ricetta sana e genuina”

  1. Scusami, sono capitata qui per caso. Devi fare una torta con questo sciroppo. Ma non voglio prendere una bottiglia intera…quanto ne esce con le tue dosi??:)

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