Questo riso orientale e’ perfetto da servire con il chili con carne. E’ veloce da preparare e semplicissimo da fare. Vediamo come si prepara!
Cosa serve per 4 persone:
200 gr di riso basmati
40 gr di cipolla tritata
1/2 cucchiaino paprika piccante
1/2 cucchiaino paprika dolce
sale q. b.
2 cucchiai di olio evo Sabina Dop
acqua bollente per coprire il riso
Ricopro di acqua il riso ( metto tre volte il volume del riso) e lascio cuocere, mescolando di tanto in tanto. Aggiungo le spezie e il sale. Se l’acqua si asciuga troppo e il riso ancora non e’ cotto aggiungo poca acqua all volta fin che non ha finito la cottura, circa 15 minuti.
ed eccolo qui’ pronto da servire con un ottimo chili con carne 😀 clicca qui per la ricetta
Alla prossima………… Dolcissimamente Zuccherosa 😉