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Insalata mista ricca ricetta fresca leggera e veloce

insalata mista ricetta fresca e leggera

In estate a volte un piatto veloce ci sta’ proprio bene e questa insalata mista ricca fa al caso nostro. Vediamo come prepararla!

Cosa serve:

150 gr di insalata mista ( lattuga, rughetta. cappuccina,radicchio)

1 pomodoro medio tagliato a cubetti

50 gr di mais in barattolo

1 bocconcino tagliato a cubetti

1 scatoletta piccola di tonno sott’olio sgocciolato

1/2 peperone tagliato a cubetti

6 foglie di basilico

1 pesca tagliata a cubetti

4 cucchiai olio evo Sabina DOP

1 cucchiaio di aceto balsamico

sale q.b.

Pulire bene le insalate e tagliarle a pezzi. Unire in una capiente ciotola tutti gli ingredienti. Condire con sale, olio Sabina Dop e aceto balsamico. Ottima anche come pasto unico, fresca, leggera e gustosa.

Note sull’olio extravergine d’oliva Sabina DOP:

Questa e’ un’altra di quelle ricette che esalta al massimo le proprieta’ di questo stupendo olio.

insalata mista ricetta fresca e leggera

Si ringrazia l‘azienda Sabina DOP per aver fornito gli ingredienti!

Alla prossima………. Dolcissimamente Zuccherosa 😉

 

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Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

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