Vi presento la bowlcake alle mele Dukan dolce in ciotola ricetta light e veramente sublime. Facile da eseguire, in microonde cuoce in appena due minuti e mezzo. Quindi, quando la voglia di dolce vi assale, la bowlcake e’ il dolce che fa per voi. Contiene le mele, che nel metodo Dukan non sono contemplate; ma sono entrate a fare parte di uno di quegli ingredienti che ho testato personalmente. Puo’ quindi entrare nella lista dei tollerati. Questa ricetta si puo’ utilizzare dalla fase CROCIERA PV. Io lo mangio per colazione o merenda., ma e’ buono a qualsiasi ora, anche come dopo pasto. Vediamo come si prepara!
Cosa serve per una bowlcake (fase CROCIERA PV) :
1 uovo
1 cucchiaio di amido di mais Pavone
1/2 cucchiaio di crusca d’avena
15 gocce di dolcificante liquido ( io il tic)
1/2 cucchiaino di lievito per dolci Pavone
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di yogurt bianco magro
1/4 di mela a fettine sottili
Metto tutti gli ingredienti a esclusione delle fette di mela in una ciotola. Con le fruste elettriche monto per 2 minuti. Verso l’impasto in una ciotolina (bowl) dispongo le mele a raggiera sopra l’impasto. Metto in forno a microonde a 750wt per due minuti e mezzo. La nostra bowlcake alle mele dietetica e’ pronta per essere gustata senza sensi di colpa. P.S. mangiatelo lontano dai bambini, perche’ ve lo ruberanno di sicuro 😛 come ha fatto il mio piccolo Gabriel 😀
Note:
Se volete cuocerlo in forno tradizionale, munitevi di una ciotolina che puo’ andare in forno. La cottura avverra’ a forno gia’ caldo a 180° per circa 8 minuti. Fate sempre la prova stecchino!
1/4 di mela va considerato come 1 tollerato!
Dolcissimamente Zuccherosa- Gloria Perozzi 😉
