Pane biscottato home-made con burro e confettura di albicocche

Qualche domenica fa, per colazione, ho tagliato a metà un pezzo di baguette che ho diviso in due parti a mo’ di panino.

Ho spalmato uno strato di burro ed uno di confettura di albicocche.

Ho infornato su leccarda, rivestita di carta da forno, nel ripiano centrale, a 180 gradi di temperatura, per circa 8-10 minuti.

Ho sfornato ed ho mangiato le baguette farcite e molto calde bevendo una bella e fumante tazza di caffellatte. Sembrava proprio di stare in un bistrot parigino! 😉

Pubblicato da dolcisalatidielisabetta

Elisabetta: Blogger. Food blogger. Appassionata di buoni sentimenti, cucina, pasticceria, lettura, scrittura, musica, film, serie tv, concerti, canto, presentazione libri, cinema, teatro, viaggi, psicologia, Calendari dell'Avvento...