Ciao a tutti,
a Febbraio scorso il mio ragazzo ha sofferto di mal di gola…quindi gli ho fatto un delizioso infuso allo zenzero e miele (che ho assaggiato ed ho apprezzato pure io)! Se volete potete aggiungere anche un pezzo di carota assieme allo zenzero!
Per preparare questo infuso allo zenzero e miele vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
- Acqua
- Zenzero (meglio se fresco)
- Carota (facoltativa)
- Miele
Procedimento:
- In un tegame (che solitamente utilizzo per riscaldare il latte) ho portato a bollore l’acqua in cui poi ho aggiunto lo zenzero fresco (e carota, se volete) privato della sua buccia.
- Ho lasciato cuocere il tutto per 5 minuti a fuoco lento.
- Infine, ho filtrato (con un colino) l’infuso allo zenzero e l’ho versato in una tazza.
- Ho dolcificato l’infuso allo zenzero con un cucchiaio di miele e, dopo alcuni minuti, il mio ragazzo lo ha bevuto.
- Vi assicuro che questo infuso funziona contro il mal di gola! Funziona anche una tazza di latte caldo aromatizzato alla curcuma e miele!
Aggiornato ad Agosto 2020
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