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Sandwich del finto salutista

Il sandwich del finto salutista è indicato per chi ama gli alimenti leggeri ma non disdegna salse, formaggi e aromi!

sandwich del finto salutista    FONTE IMMAGINE: Running with Weezers

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INGREDIENTI (per 2 sandwich del finto salutista)


  • 4 fette di pane in cassetta ai cereali
  • 1 pomodoro
  • 2 foglie di lattuga
  • 4 fette di fesa di tacchino arrosto
  • 2 fette di formaggio svizzero
  • 1 cetriolo
  • 4 piccole coste di sedano
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiaini di sesamo
  • 2 cucchiai di maionese (o senape)
  • sale

VEDI ANCHE LA RICETTA: pane in cassetta integrale

 

PREPARAZIONE


  1. Per preparare i sandwich del finto salutista per prima cosa lasciate il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Lavate le foglie di lattuga e il sedano in acqua e ghiaccio.
    Fate dorare i semi di sesamo con un pizzico di sale badando a non farli bruciare.
  2. Lavate il cetriolo e mondate, lavate e asciugate il pomodoro, tagliateli a fette circolari dello spessore di circa 1 cm. Con un foglio di carta assorbente da cucina asciugate le foglie di lattuga e il sedano.
    Eliminate i semi dalle fettine di pomodoro.
  3. Spalmate le fette di pane con il burro ammorbidito e copritene due con semi di sedano tostato.
    Sulle fette aromatizzate con il sedano disponete le fette di fesa di tacchino arrosto.
    Aggiungete poi una fetta di formaggio svizzero per ogni fetta di pane, la lattuga, il sedano i pomodori e il cetriolo. Sull’altra fetta di pane spalmate la maionese (o la senape), coprite i sandwich del finto salutista e gustate!

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Krizia