Pollo arrosto nel microonde

Il pollo arrosto – fritto è un piatto molto gustoso che ha conquistato il palato di molti amanti.
Il modo migliore per cuocere il pollo è nel forno, nel forno a microonde, in umido o arrosto.
Può essere anche servito con riso, patate e insalata condito con limone.
Vediamo come si prepara il pollo arrosto nel microonde velocissimo e gustosissimo come sempre.

pollo arrosto nel microonde

INGREDIENTI
un pollo di circa due chili
olio extravergine di oliva q.b.
pepe nero q.b.
sale fino q.b.
succo di un limone o vino bianco secco q.b.
2 spicchi d’aglio
spezie varie q.b

PREPARAZIONE
Pulite accuratamente il pollo, tagliate l’aglio in quattro spicchi e fate dei piccoli tagli sulla pelle e inserite l’aglio dentro.
Mettete il pollo nel contenitore che userete per cuocerlo nel forno a microonde con olio extravergine di oliva.
Cospargete con un goccio di succo di limone o vino bianco secco.
Aggiungete un po’ di sale fino, di pepe nero e di spezie.
Mettete in forno a microonde per circa 20 minuti ad una potenza di 750.
Una volta pronto, girate il pollo dall’altra parte e mettetelo di nuovo nel forno a microonde con altro olio extravergine di oliva e lasciare che la pelle diventi dorata per circa 15-20 minuti alla stessa potenza.
Il vostro pollo arrosto nel microonde è pronto.
Buono vero?

CONSIGLI
È possibile aggiungere al pollo arrosto nel microonde le verdure come le patate, cipolle, funghi, ecc…
È sempre possibile congelare il pollo e servirlo in un altro momento.
Il tempo di cottura nel forno a microonde dipende dal peso del pollo e dalla potenza del microonde, è consigliabile utilizzare meno tempo e riavviarlo se la cottura non è sufficiente.

 

Krizia