Crea sito
Ricette Primi Piatti

Trofie con funghi

Le Trofie con funghi è un primo semplice , veloce , in quanto richiede pochissimo tempo di preparazione ( soltanto 15 minuti ) . Le Trofie con funghi è comodo per chi lavora e non vuole rinunciare ad un pasto gustoso . Le Trofie con funghi è adatto per un pranzo gustoso    ; se dovessero avanzare , riporle in frigo , poi il giorno successivo , cospargerle con abbondante mozzarella e infornare 5 minuti .

Ti potrebbe interessare :

Ricetta : Trofie con funghi 

Ingredienti per 4 persone

  • 500 g di trofie
  • 250 g di funghi
  • 3 salsicce
  • un cucchiaio di erbetta frullata
  • un spicchio d’aglio
  • olio
  • sale q.b.

Procedimento :

  1. Mettere sul fuoco una pentola di acqua e portarla ad ebollizione .
  2. sbriciolare delle salsicce fresche in una padella , unire l’olio e farle cuocere qualche minuto , poi aggiungere i funghi già lavati , ridotta in  pezzetti , salati e cotti in precedenza in una padella con olio e aglio a fuoco vivace , mescolando spesso .
  3. Aromatizzare con l’erbetta
  4. Nel frattempo che il condimento si cuoce , versare la pasta nell’ acqua in ebollizione
  5. Trascorso il tempo di cottura scolarla , versarla nella padella del condimento , mantecare 2 secondi .

Le Trofie con i funghi sono pronte per essere gustate , buon appetito.

Commenta questo articolo

comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.