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Torta al cioccolato da colazione. La Torta al cioccolato da colazione ricetta semplice e veloce. Il modo migliore per iniziare la giornata è gustare un ottima torta al cioccolato sofficissima che potremo deliziare sia a colazione che a merenda. In qualsiasi momento della giornata, sicuramente apprezzerete questo splendido dolce da preparare in pochissimo tempo.
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Ricetta: Torta al cioccolato da colazione
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 4 g di ovomaltina
- 4 g di orzo caffè
- 4 g di nesquik
- 4 g di cacao
- 4 g di miele
- 2 cucchiaini di gocce di cioccolato
- 160 g di zucchero
- 2 uova
- 265 g di farina
- 105 g di acqua frizzante
- 50 g di latte
- 30 g di olio
- metà bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Dividere le uova intere;Montare gli albumi a neve, poi unire 80 g di zucchero, continuare a montare con le fruste elettriche , finchè il composto risulterà denso e compatto;
Montare 2 tuorli con le fruste elettriche 3 minuti;unire l’acqua frizzante e continuare a far girare le fruste altri 5 minuti, aggiungere 80 g di zucchero senza spegnere le fruste elettriche, continuare a frullare altri 7 minuti; Poi setacciare la farina, la bustina del lievito per dolci.
Unire cioccolato fondete fuso nel microonde, ovomaltina, orzo caffè, nesquik, latte, cacao e miele sciolto nel microonde, amalgamare bene il tutto con un cucchiaio di legno. Unire un cucchiaino di gocce di cioccolato, la meringa e mescolare.
Ungere uno stampo per ciambellone, infarinare leggermente, poi capovolgerlo per far cadere la farina in eccesso;
versare tutto il composto nello stampo, cospargere un cucchiaino di gocce di cioccolato; infornare nel forno acceso in precedenza, alla temperatura di 180 gradi, per 35 minuti;
La Torta al cioccolato da colazione è pronta per essere gustata. Buon appetito!
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