Spiedini mozzarella e pomodorini sono un antipasto leggero e gustoso, aromatizzati con basilico nano, è una varietà molto profumata con foglie piccole e decorativo. Spiedini facili da preparare, una ricetta senza cottura per il periodo estivo!
Spiedini mozzarella e pomodorini
Gli spiedini mozzarella e pomodorini! Detto così da l’impressione di stare davanti ai soliti spiedini..tipo una mozzarella e un pomodorino fino a riempire lo stecchino di legno. ma questa ricetta è davvero golosa !! Infatti i pomodorini sono farciti e aromatizzati !! nascono così gli spiedini gustosi, ogni bocconcino è davvero delizioso, morbido e saporito !!! A nessuno verrebbe in mente di farli avanzare !! Anzi nei buffet spariscono in un baleno !! Spiedini estivi senza cottura fanno parte della categoria : ricette da infilzare e gustare !!
Spiedini mozzarella e pomodorini ricetta estiva ottima per buffet, antipasto, finger food ! Ricetta fredda veloce e gustosa !! Classificata anche ricetta per bambini, golosissimi sia dei bocconcini di mozzarella sia dei pomodorini ciliegia ; o anche secondo estivo fresco e veloce!! Una proposta adatta anche per feste di compleanno.
La ricetta di oggi : spiedini mozzarella e pomodorini
Ricetta : spiedini mozzarella e pomodorini ricetta facile e veloce
Ingredienti (per 4 spiedini)
- 8 pomodorini ciliegia
- 20 mozzarelline ciliegia
- un pizzico di sale
- basilico nano (basilico minimum)
Preparazione
- Dividete a metà ogni pomodorino, togliete i semi e metteteli ad asciugare sopra ad un foglio di carta assorbente da cucina
- dopodichè salate leggermente ogni pomodorino al suo interno
- disponete una mozzarella e delle foglie di basilico nano in ogni metà pomodoro, poi chiudere con l’altra metà.
- infilzate 3 mozzarelle e 2 pomodori ripieni alternandoli in ogni stecchino di legno
Spiedini mozzarella e pomodorini li trovate anche nella mia pagina ufficiale !!
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