Smoothie proteico acqua e ciliegie congelate con Bimby

Oggi prepariamo una bevanda (con Bimby o altro robot con lame) ipocalorica a base di acqua + ciliegie (congelate già snocciolate durante il periodo produttivo) + proteine di albume senza lattosio, quindi si tratta di uno smoothie proteico (in quanto aggiungiamo proteine di albume in polvere) antiossidante, antinfiammatorio, depurativo, drenante, disintossicante (grazie all’aggiunta delle ciliegie che oltre ad essere collegate a tutte queste proprietà, sono ricche anche di Vitamina C, Magnesio e Rame. Le ciliegie sono consigliate anche in caso di patologie importanti come : infiammazione, dolore, ossidazione, osteoartrite, artrite reumatoide (è stato dimostrato che l’utilizzo delle ciliegie inibisce l’attività di un enzima attivato specificatamente in presenza di processi infiammatori (COX2), esercitando così un’azione molto simile a quella dei comuni farmaci anti-infiammatori come l’ibuprofene)
viversano

Bevanda adatta anche a chi soffre di diabete (ciliegie = IG 22) e colesterolo alto, ma soprattutto è un drink che utilizzano gli sportivi subito dopo l’allenamento poiché in grado di reintegrare i liquidi e velocizzare i tempi di ripresa post-allenamento, oppure 40 minuti prima dell’allenamento per non danneggiare i muscoli durante lo sforzo fisico

1 porzione = 90 Kcal – 9 gr Carboidrati – 0 grassi – 13 gr Proteine – 165 ml acqua

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione1 Minuto
  • Porzioni2
  • CucinaItaliana

Ingredienti per smoothie proteico acqua e ciliegie congelate

Strumenti

  • mixer o Bimby

Preparazione Smoothie proteico acqua e ciliegie

qui -> come conservare le ciliegie in congelatore per tutto l’anno
  1. Mettere nel boccale del Bimby (o altro frullatore con lame) 100 grammi di ciliegie congelate già snocciolate + 250 grammi di acqua + 30 grammi di albume in polvere. Impostare 10 secondi / velocità 8

  2. Lo smoothie è pronto.

    Può essere consumato subito oppure può essere trasferito in una bottiglia a chiusura ermetica e conservato in frigo per mantenere integra la sensazione di fresco al palato. Si tratta comunque di una bevanda senza lattosio quindi adatta anche da portarsi dietro (palestra o lavoro che sia)

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