Pasta con le noci | Ricetta primo piatto
La pasta con le noci è un piatto facile e veloce da fare, gusto originale e delicato. Presenta un condimento ricco con granella molto fine di noci ma nello stesso tempo cremoso e ben aderito alla pasta. La particolarità della ricetta sta nel tocco finale : prezzemolo e parmigiano grattugiato, non è la solita spolverizzata di parmigiano ma è un composto misto, creato al momento con entrambi gli ingredienti. Ricette di Natale
Pasta con le noci | Ricette con Bimby
Primo piatto realizzato con il più famoso robot da cucina (il Bimby), ma potete preparare lo stesso piatto anche con il metodo classico, quindi con pentola, padella e robot da cucina con lame. Il gusto del prodotto finito risulterà di alta qualità in entrambe le versioni.
Oggi nella cucina di
Dolcipocodolci di Roby
2° Ricetta con Bimby : Pasta con le noci
Qui altre FOTO
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Serving Size: 3 porzioni
Ricetta facile
__________________________________
Ingredienti :
- 350 g di pasta
- 1 fetta di pane raffermo
- 3 cucchiai di olio
- 100 g di noci sgusciate
- 1 spicchi di aglio
- 60 g di panna da cucina
- 2 cucchiai parmigiano
- 2 cucchiaini prezzemolo tritato
- sale q.b.
_________________________________
Procedimento :
- Inserire nel boccale del Bimby i gherigli di noce, tritare 10 secondi / velocità 6 (togliere dal boccale)
- Inserire ora nel boccale la mollica di pane (bagnata e strizzata in precedenza) e la panna da cucina. Mescolare per 10 secondi / velocità 5 (togliere dal boccale, unirla alla granella di noci)
- Scaldare olio e aglio per 3 minuti / 100°C / velocità 2 (togliere dal boccale ed unire alla granella di noci). Lavare il boccale.
- Inserire nel boccale 700 ml di acqua, azionare 100°C / 9 minuti
- Inserire nel boccale la pasta e il sale 100°C (per il tempo attenersi alle indicazioni riportate sulla confezione)
- A cottura terminata, condire con il condimento di noci (se dovesse risultare troppo denso sciogliere con un filo di latte)
- Impiattare e cospargere con parmigiano e prezzemolo (mescolati insieme in precedenza)
____________________________________________
PER VOTARE LA RICETTA
- Accendi IL TUO MI PIACE
____________________________________________
Se vuoi entrare nel Mondo “Grandi@Chef …anche solo per leggere delle Ricette meravigliose.. preparate personalmente dalle Cuoche@Rbr …clicca qui → #RicetteBloggerRiunite è tutto racchiuso in questa parola ;-). Puoi anche digitare Ricette Blogger Riunite su Google ogni volta che avrai bisogna di Ricette facili ma di un cero stile !!!! ^_^
( Cliccando in @Rbr potrai entrare invece nel Grande Gruppo Rbr )
_____________________________________________
Ricette correlate
Ricette con Bimby : Merendine per bambini morbide senza burro
