Pasta con fiori di zucchina
Pasta con fiori di zucchina
Pasta con fiori di zucchina facile e veloce adatta soprattutto al periodo caldo. Un primo piatto colorato e leggero da preparare all’ultimo momento con soltanto 3 ingredienti principali, zucchina, fiori e pomodoro maturo. Un piatto gustoso, semplice da fare ..alla portata di tutti. Ricetta estate
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Pasta con fiori di zucchina
Pasta con fiori di zucchina categoria Primi facili – Primi piatti veloci – Ricette con fiori di zucchine – Ricette salva pranzo – Ricette con verdure – Pasta vegetariana – vegan
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Yield: 200 g pasta
Serving Size: 2 porzioni
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Pasta con fiori di zucchina
Ingredients
- 1 zucchina (300 g circa)
- 7 fiori di zucchina
- 1 pomodoro maturo
- olio (circa 25 g)
- sale q.b.
- 200 g di spaghetti spessi (numero 5)
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Instructions
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua leggermente salata
Nel frattempo disponete sul fornello acceso una padella con olio, zucchine tagliate a rondelle sottili e pomodoro ridotto in pezzi piccoli, quindi salate e lasciate cuocere a fuoco vivace per circa 5 minuti (con coperchio). Mescolate di tanto in tanto.
Dopodichè unite i fiori di zucchina (puliti e lavati in precedenza), continuate la cottura per 1 minuto ancora
Aggiungete gli spaghetti, quindi mantecate bene al condimento.
Spegnete il fornello e servite
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fa veramente gola questa ricetta 😀 da provare assolutamente 😉 un bacio