Purè di patate avanzato? niente di meglio che preparare questi gustosi involtini di spek , se invece non c’è del purè avanzato e non si ha tempo di prepararlo, si può farcire con ricotta frullata insieme a un pò di spek , o philadelphia e olive , anche con ricotta e crema tartufata , insomma fatevi guidare dalla fantasia .
io oltre al puè questa volta ho aggiunto anche un pezzetto di mozzarella e ho infornato 5 minuti….ma sono buonissimi anche senza mozzarella e quindi senza passarli in forno…ottimi x feste o per portarsi dietro quando si fa una gita al mare , in montagna ecc.
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val la pena di farne avanzare un po’ di purè!