Frittelloni ricetta

Frittelloni gustosi in ogni occasione anche per una gita fuori porta (in questo caso cosparsi di pecorino o parmigiano quindi arrotolati e disposti in un contenitore a chiusura ermetica.. gustarli su un prato è davvero il massimo). Ricetta tipica della provincia di Viterbo. La proposta di oggi è una preparazione rivisitata con aggiunta di una percentuale di latte. Infatti la ricetta originale prevede solo acqua come liquido aggiunto alla farina e uova. I frittelloni di oggi quindi sono anche un po crepes o crespelle. Perchè questa aggiunta? Per arricchire e rendere più sostanzioso l’impasto base adatto sia per ottenere dei frittelloni da servire per il giorno di carnevale (o anche per una semplice cena casalinga o per un pic nic) e adatti anche ad essere utilizzati per assemblare dei cannelloni ripieni o lasagna. Insomma frittelloni rivisitati ricchi di gusto e sapore..ricetta da tenere sempre a portata di mano per ogni occasione. Categoria ricette di carnevale – ricette secondi sfiziosi – ricette finger food buffet

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Portata : secondo

Prep Time: 20 minuti di lavoro

Serving Size: 5 – 6 porzioni

Yeld : 30 frittelloni circa

Difficoltà : facile

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