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Farina di riso fatta in casa
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Farina di riso fatta in casa

Farina di riso fatta in casa
Farina di riso fatta in casa

Farina di riso fatta in casa

Farina di riso fatta in casa, è un preparato facile e veloce da fare con il Bimby (ma in base alla propria disponibilità di attrezzi da cucina è possibile preparare la farina di riso anche con un semplice macina caffè o altro robot che abbia capacità elevate come tritatutto. Il riso crudo è abbastanza sodo e duro, quindi per polverizzarlo è consigliabile ripetere lo step più volte (qualsiasi attrezzo si utilizzi). Naturalmente la farina di riso ormai è di facile reperibilità in ogni supermercato ma a prezzo doppio del suo valore. Prepararla in casa è vantaggioso sotto ogni punto di vista: economica, veloce, facile, fresca macinata al momento, senza ulteriori conservanti aggiunti, senza ulteriore lavorazione sofisticata… inoltre vuoi mettere la soddisfazione di prepararsi una farina nella propria cucina al momento stesso del suo utilizzo? Si può fare senza fatica quindi perchè non farla? Ma andiamo a vedere il procedimento nel dettaglio..

Farina di riso fatta in casa

Qui altre FOTO

Portata : ricetta base

Prep Time: 30 secondi

Difficoltà : facile

Attrezzi : Bimby (macina caffè o altro robot)

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Farina di riso fatta in casa

Ingredienti

  • riso

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Farina di riso fatta in casa con Bimby

Preparazione

  1. Mettete il riso nel boccale del Bimby. Azionate 10 secondi / Velocità 10
  2. Ripetete per 3 volte (triturazione, macinazione, polverizzazione) finchè la farina risulterà liscia senza grumi

 

VIDEO RICETTA farina di riso con Bimby ▼

 

 

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Farina di riso con macina caffè

Versate piccole quantità per volta di riso nel macina caffè quindi azionatelo. Setacciate la farina ottenuta, ri-mettete nel macina caffè.. il composto che avete ottenuto nel passino quindi azionatelo. Ripetete questi 2 passaggi anche più volte se necessario e continuate così fino a terminare il riso che avete pesato

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Farina di riso con robot da cucina con lame

Mettete il riso nel robot quindi azionatelo alla massima velocità. Regolatevi con il tempo in base al risultato ottenuto

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