Crea sito
Erbe Aromatiche trasformate in dado naturale,  SCUOLA DI CUCINA

conservare il prezzemolo per condimenti invernali

Conservare il prezzemolo per condimenti invernali facile e veloce. Si utilizza un robot con lame oppure l’apposito trita prezzemolo. L’aroma che emana il trito ottenuto nelle pietanze è unico, molto utile e comodo.. talmente buono che se si sperimenta una volta non si riesce più a farne a meno. Categoria Scuola di cucina – aromi – conserve per l’inverno

CONSERVARE IL PREZZEMOLO PER CONDIMENTI INVERNALI

Oggi nella cucina di Dolcipocodolci sta per iniziare un breve consiglio su come  conservare il prezzemolo per condimenti invernali

———————

conservare il prezzemolo per condimenti invernali

Rating: 51

Prep Time: 10 minutes

10 minutes

conservare il prezzemolo per condimenti invernali

Ingredients

  • un mazzetto prezzemolo
  • 2 spicchi aglio

Instructions

  1. Lavate il prezzemolo quindi liberatelo dai gambi e da tutte le foglie gialle o macchiate poi asciugarlo bene con un canovaccio.
  2. Sistematelo nel bicchiere del robot, unite l'aglio e azionate il motore qualche secondo o finchè il composto risulti ben spezzettato
  3. Come si conserva?
  4. Sistemate il composto ottenuto in una bustina da freezer, appoggiatela su un piano da lavoro e pigiate leggermente con il palmo della mano per far fuoriuscire l'aria e per stendere il prezzemolo in una sfoglia sottile.
  5. Chiudete la bustina con un laccetto e sistematelo nel freezer.
  6. Dopo qualche ora prelevate la busta dal freezer e muovetela con vigore, questo passaggio permette al composto di non congelarsi formando un unico blocco, facendo così in modo che all'occorrenza si prelevi comodamente a cucchiaini o pizzichi.
https://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/conservare-il-prezzemolo-per-condimenti-invernali/

PER VOTARE LA RICETTA

  • LASCIA IL TUO MI PIACE

014..................

Commenta questo articolo

comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.