Ciambella pompelmo senza burro
Ciambella pompelmo senza burro, morbidissima facile e veloce da fare, 10 minuti ed eccola pronta da infornare. Una Torta a forma di ciambella (ciambellone) arricchita da succo e buccia del pompelmo rosa , ottima per la colazione o merenda. La crema di pistacchio è il tocco di magia finale che rende la ciambella ancora più gustosa e prelibata. Ricetta originale da non lasciarsi sfuggire.
Qui altre FOTO
Portata : Dolce
Dimensione : tortiera Ø 22 cm
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Serving Size: 12 porzioni
Difficoltà : facile
_____________
Ciambella pompelmo senza burro
Ingredienti
- 70 gr olio
- 3 uova
- 120 gr zucchero
- 250 ml succo pompelmo rosa (il succo di 2 pompelmi circa)
- 150 g crema di pistacchio
- 350 gr farina 00 (io farina Capati)
- una bustina di lievito per dolci
- vanillina
- 1 fialetta rum
______________________
Procedimento:
- Grattugiate il pompelmo poi spremetelo. Mettete da parte.
- Montate gli albumi a neve con le fruste elettriche. Mettete da parte.
- Montate i tuorli con lo zucchero fino a creare uno zabaione denso e liscio
- Aggiungete le polveri (farina, vanillina, lievito), alternandole con i liquidi (succo pompelmo, rum e olio) poco per volta e senza spegnere le fruste.
- Unire la buccia grattugiata del pompelmo e la crema di pistacchio. Lavorate ancora qualche istante con le fruste, poi spegnete.
- Unite gli albumi montati a neve e mescolare con una paletta di legno dal basso verso l’alto senza smontare il composto
- Versare l’impasto in uno stampo a forma di ciambella
- Cuocete la torta nel forno preriscaldato a 190°C per 40 minuti (regolatevi sempre conoscendole qualità del vostro forno)
____________________
PER VOTARE LA RICETTA
Lascia IL TUO MI PIACE
____________________
Ciambella pompelmo senza burro
Ti potrebbe interessare
- Torta mele e cioccolato senza burro
- Torta mattone caffè e mascarpone o mattonella veloce senza burro
- Torta di fragole morbida senza burro
- Torta dolce di polenta arancia e ricotta (senza burro)
- Coffee cake ginseng | Dolce da colazione senza burro morbido
- Merendine per bambini morbide senza burro
- Ricetta torta morbida senza burro | facile e veloce
- Pancake senza burro
- Pan di spagna basso e morbido senza burro
- Torta da colazione al caffè morbidissima senza burro
- Cornetti senza burro
- Torta di rose senza burro
Golosissima questa ciambella, mi piace molto l’aggiunta della crema ai pistacchi, brava!
Grazie !!!! ^_^