Polpettone in crosta di pane. Consiglio importante per rendere morbidissimo il polpettone al suo interno. Ingredienti ben studiati…
Pizza con farina di ceci, buonissima, gustosa, con un' alveolatura perfetta! Preparata con un impasto a base di…
Minestra e lenticchie un profumo che avvolge tutta la casa. Gustosissima, diversa dalla solita minestra. Le varie spezie…
TORTA SALATA con purè di PATATE, cremosa e super golosa, SENZA IMPASTARE NIENTE. Facile e veloce composta da…
Come fare un ottimo purè di patate in pochi minuti a base di formaggi, latte e patate. Un…
Gnocchi in salsa di zucca. Si tratta di un primo piatto a base di pasta fresca, zucca gialla,…
Condimento per gnocchi. Una salsa cremosa e gustosa, da preparare in pochi minuti, dal successo assicurato. Formaggi cremosi,…
Pane con lievito madre con farina manitoba mista a farina di grano tenero 00. Per ottenere un'alveolatura molto…
Gamberoni in padella ricetta facile e veloce. Sono dei crostacei conosciuti con il nome di gamberi rosa del…
Pizza bianca con lievito madre. Una lievitazione lunga che da dei risultati strabilianti. Alveolatura e leggerezza. Non si…
Pane in cassetta con lievito madre, ricco di alveoli, profumo intenso di forno, mollica soffice e digeribile Per…
Impasto pasta fresca con farina di riso leggero e lavorabile, grazie all'aggiunta di patate bollite, ottimo per primo…
Grissini con lievito madre fragranti e croccanti. realizzati con pasta madre e farine miste. Stuzzichini arricchiti da una…
Polenta con ragu alla bolognese è un piatto unico considerata una ricetta invernale molto apprezzata. Naturalmente la riuscita…
Carpaccio di polpo è una ricetta a base di pesce ipocalorica, realizzata con polpo lessato in acqua aromatizzata.…
Zuppa di farro primo piatto sano e nutriente, pieno di fibre, sali minerali e vitamine, consigliata nella dieta
Pasta con salmone affumicato ricetta semplice e veloce . La particolarità di questo primo piatto è l'unione del…
Pasta con tonno e panna ricetta veloce. Il tonno conferisce al piatto un gusto delicato di pesce; la…
Melanzane a funghetto, tipica ricetta napoletana dove vengono chiamate mulignane a fungitiello. Contorno a base di melanzane, aglio…
Pasta fresca con uova di papera ( o di oca ) corposa e saporita. Ottima nel gusto e…
Peperoni arrostiti. Un buon contorno sano e gustoso. Vediamo come arrostire i peperoni, come togliere la pelle e…
Fagiano al mascarpone ricetta a base di carne arricchita da tanti sapori come cipolla, aglio, sedano, carota e…
Purea di patate senza grumi soffice, cremoso e gustosissimo a base di patate, parmigiano, latte, panna e burro.…
Idea antipasto veloce. Si tratta di stuzzichini a base di pane da tramezzini a forma di cuore ripieni…
Pasta lievitata con lievito di birra e farina di grano tenero tipo 0 è un impasto lievitato semplice…
Pizza Pugliese senza patate, è una focaccia rustica, molto usata anche nelle scampagnate poiché è ottima anche fredda.…
Suppli al telefono Ricetta veloce a base di riso e pomodoro fresco aromatizzato con basilico. Suppli al telefono,…
Pasta con zucchine e uova si tratta di spaghetti alla carbonara di zucchine molto delicata e cremosa. Una…
Cannelloni con crepes, si tratta di frittatine preparate in pochi minuti, realizzate con una pastella base per crepes…
Pasta zucchine e pancetta cremosa, una versione tutta nuova per un primo piatto " salva pranzo " facile…
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