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Zuppa inglese ricetta originale della nonna
Zuppa inglese ricetta originaleBuonissima, cremosa, inzuppatissima, saporita e golosa… è la ricetta originale della vera torta zuppa inglese. Facile e veloceZuppa inglese ricetta della nonnaLa zuppa inglese rispolverata dal prezioso ricettario della nonna, una ricetta scritta più o meno 100 anni fa.. sono sicura che da lassù sarà felicissima riguardo alla mia decisione di rendere pubbliche le sue ricette. La zuppa inglese è una ricetta molto antica e molto semplice ma come per tutte le ricette oggi si tende a creare delle varianti più o meno simili all'originale, delle volte acquistando sapori e profumi delle volte perdendo qualcosa di veramente prezioso. Prima di creare delle varianti io comunque assaporo la…
- ----con Vegan milker @ CufaMixer, ---con Forno elettrico, *****************Ricette Dolci, ***************Ricette, Bimby, cioccolato 70%, Dolci al cioccolato, Dolci alla crema, Dolci da pasticceria, Dolci senza burro, Dolci senza forno, Dolci Senza Zucchero, Farina Solina, Farina tipo 1, Fornello, INTOLLERANZE, Le ultime ricette Dolci poco dolci, Ricette a basso Glutine, Ricette a basso indice glicemico, Ricette al Cioccolato, RICETTE con BIGNè, Ricette con Latte di Nocciola, Ricette con Uova, Ricette con Zucchero di Betulla, Ricette Dolci con Bimby, RICETTE FACILI, Ricette feste compleanno, Ricette per diabetici, Ricette senza burro, Ricette senza lattosio, Ricette senza Lievito chimico, Ricette torte veloci, RICETTE VELOCI, Sbattitore elettrico, Torte, Torte Bimby, Torte di Compleanno, Torte di compleanno con Bimby, Torte profiteroles, Torte senza forno
Torta profiteroles golosa senza lattosio a basso indice glicemico
La torta profiteroles (per compleanno) senza Pandispagna e senza Panna, solo bignè + crema + cioccolato fondente, è facile da fare, veloce e soprattutto golosissima, senza burro, senza lievito, senza zucchero, senza lattosio, a basso indice glicemico, con farina 1 a basso contenuto di glutine (ricca di fibre, proteine e sali minerali), con latte di nocciole, con cioccolato fondente al 75 % una specialità. Insomma che dire di più, la presentazione sopra detta da già l'idea perfetta di tutta la golosità racchiusa in questa bellissima torta, per terminare aggiungo solo che una porzione di questa torta non fa di certo male ne alla salute ne alla linea, basta accontentarsi e…
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Profiteroles in tazza alla crema latte di nocciola
Profiteroles in tazza alla crema latte di nocciola, vi racconto come sono nati : qualche giorno fa ho presentato la crema con latte di nocciola e zucchero di cocco a basso indice glicemico… deliziosissima nonostante abbia utilizzato farina tipo 1 ricca di fibre e percentuale bassa di glutine, bevanda lactose free, zucchero di cocco integrale a IG basso e uova (anche se poi in un secondo tempo l'ho sperimentata senza uova). Nello stesso momento ero alle prese con i miei Bignè fatti in casa (senza burro) appena sfornati quindi, dato che ero in preparativi per una cena tra amici… ho assemblato velocemente dei dolci in tazza, ovvero dei "profiteroles in tazza…
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Rotolo farcito di crema al melograno
Rotolo farcito di crema al melograno Un dessert di fine pasto per soddisfare quella voglia di dolce senza sensi di colpa, consentito proprio a tutti, anche a chi sta seguendo una dieta o uno stile alimentare a basso indice glicemico, evitando così depositi di adipe. Qualcuno chiede : un dolce è sempre un dolce come può essere adatto per la dieta, per sportivi o per diabete ? Semplice, è sufficiente utilizzare i giusti ingredienti come in questo rotolo farcito di crema al melograno. Per la pasta biscotto si preferisce della farina a basso IG (come la Fiber 29IG) in sostituzione della Farina di grano tenero (che ha IG altissimo 85)…
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Torta della nonna a basso indice glicemico
Torta della nonna a basso indice glicemico Un paio di giorni fa ho sperimentato la crema a basso indice glicemico, ma quanto mi è piaciuta non potete immaginare, il colore come scrissi nell'articolo ricorda molto la nocciola tanto che si confonde anche nel gusto e la consistenza è vellutata e cremosa quel che basta a reggere come guarnizione o ripieno in un dolce. Oggi con questa preziosa crema e la partecipazione della mia frolla ne burro ne uova (con fruttosio al posto del saccarosio in questo caso e farina a basso IG) ho creato un dolce a dir poco delizioso, precisamente si tratta della torta della nonna a basso indice…
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Crostata di fragole senza zucchero ne burro
Crostata di fragole senza zucchero ne burro Oggi presento una crostata deliziosa, il suo punto di forza è la base di pasta frolla al mascarpone senza burro ne zucchero, oltre alla farcitura di crema sugar free e leggerissimo strato di marmellata senza zucchero + golose fragole fresche. Che dire di questo dolce poco dolce ? Personalmente lo adoro. Base morbida e friabile anche senza gli ingredienti principali, sapore gustosissimo e goloso. Il massimo di se lo da se mangiata in giornata o al limite il giorno successivo, poi la frolla man mano perde friabilità ma considerando che non c'è ne burro e ne zucchero è del tutto normale. Provatela è…
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Crostata di crema con frolla al mascarpone
Crostata di crema con frolla al mascarpone Ed ecco un'altra delle mie crostate sfornata come promesso con frolla senza burro. Rustica perché è quello che ho pensato dopo averla sfornata, il suo aspetto non può definirsi in altro modo. Non ho avuto bisogno di provare e riprovare come ho fatto per le altre crostate, questa è nata così come la presento oggi, già dalla consistenza della frolla al mascarpone avevo capito che avrei sfornato una base delicata e soffice proprio come avevo in mente...poi con l'aggiunta (decisa in finale) dell'aroma di mandorle) sono riuscita nell'intento riguardo alla profumazione e sapore (per me irresistibile). Continuo con il mio programma sugarfree, quindi…
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Rotolo alla crema spirulina
Rotolo alla crema spirulina Una presentazione particolare per questo rotolo alla crema spirulina, oltre ad essere incredibilmente morbido e gustoso … contiene anche delle importanti proprietà sprigionate dalla ► spirulina, si tratta di un'alga con un contenuto proteico completo con tutti e 21 gli aminoacidi presenti in natura (informazioni più dettagliate QUI ► alga spirulina Qui Ricetta crema pasticcera alla Spirulina ______ Puoi trovare tutte le ricette anche nelle 2 Pagine Ufficiali► DolciPocoDolci e Dolci facili e veloci
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Tiramisù alla fragola con tuorli pastorizzati
Tiramisù alla fragola con tuorli pastorizzati, una variante gustosissima del classico tiramisù. La crema pastorizzata si trasforma in una mousse soffice come una suntuosa nuvola che intramezza l'assemblaggio del dolce rendendolo meraviglioso nel gusto, sapore e consistenza. Il miglior tiramisù alla fragola che abbia mai assaggiato. Tiramisù adatto al periodo di stagionalità delle fragole : aprile, maggio, giugno, luglio, agosto. Quindi perfetto anche per la Pasqua e festa della mamma (maggio) Guarda anche Tuorli pastorizzati Crema tiramisù Albumi pastorizzati ______ Puoi trovare tutte le ricette anche nelle 2 Pagine Ufficiali► DolciPocoDolci e Dolci facili e veloci
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Crostata ricotta e crema
Crostata ricotta e crema un dolce buonissimo con farcitura doppia racchiusa in un guscio di frolla allo strutto (quella che solitamente utilizzo per pastiera), più saporita, più friabile allo stesso tempo più croccante all'esterno. Insomma è vero che la frolla della crostata in genere viene preparata con burro e che la farcitura classica è la marmellata ...ma oggi presento una variante ultra gustosa. Il periodo migliore per preparare la crostata ricotta e crema ? Diciamo che essendo farcita con ricotta con la presenza di mandorle nella guarnizione richiama soprattutto la Pasqua (marzo - aprile), ma i dolci alla ricotta si preparano anche a Carnevale (febbraio), inoltre gettonatissima anche come Dolce…
DOLCI FACILI e VELOCI per TUTTI anche x intolleranze o dieta a Basso Indice Glicemico
