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Panna montata fatta in casa e ricette

Panna montata fatta in casa La ricetta che presento oggi è fantastica, frutto di svariate prove come è nel mio solito, ma alla fine la caparbietà mi porta sempre ad ottenere il prodotto che avevo in mente. In rete si trova la ricetta della panna montata fatta in casa ma ho notato che o x passaparola o x clone .. sono tutte identiche, quello che avevo in mente io era una panna montata senza o con poco zucchero - vegetale - senza latte. Io ho utilizzato della colla di pesce ma se seguite un percorso vegano potete sostituirla con agar agar o altro. Per il resto ho usato latte di soia, olio di riso, fecola. Semplice e veloce da fare. Inoltre non si rischia di ritrovarsi una panna smontata poichè più si lascia a riposo in frigo e più si compatta. Regge qualsiasi decorazione.