La torta charlotte alla fragole è un dessert tipico francese la cui invenzione è attribuita al cuoco francese Marie Antonin Careme. La torta charlotte giunta ai giorni nostri è costituita da un involucro di biscotti simili ai savoiardi al cui…
Oggi vi propongo un dolce particolare e unico nel suo genere. Un accoppiamento alquanto sublime: un rivestimento croccante e friabile di frolla unito alla morbidezza di una simil caprese all’interno. Questa ricetta non è frutto del mio sacco ma una…