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Torta ricotta cioccolato e corn flakes

Oggi voglio condividere con voi questa ricetta super gustosa: torta alla ricotta con gocce di cioccolato e corn flakes ❤
Vi lascio un’altra ricetta a base di ricotta: crostata di ricotta pere e cioccolato!

Torta ricotta e corn flakes
  • DifficoltàMedia
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la torta:

Per la frolla:

  • 250 gfarina 00
  • 150 gburro
  • 100 gzucchero
  • 1uova
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci

Per la crema:

  • 500 gricotta
  • 100 gzucchero a velo
  • 1 bustinavanillina
  • q.b.gocce di cioccolato fondente
  • q.b.corn flakes

Strumenti

  • Frusta a mano
  • Forno
  • Bilancia pesa alimenti
  • Tortiera

Preparazione per la torta:

  1. Per fare la pasta frolla unire in una ciotola la farina, il burro fuso, lo zucchero, un uovo e una bustina di lievito per dolci;

    Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, ricoprire con una pellicola trasparente e lasciare riposare per 30 minuti in frigo;

    In una ciotola versare la ricotta, le gocce di cioccolato, lo zucchero a velo e la vanillina;

    Prendere una tortiera antiaderente (l’ideale sarebbe con apertura laterale) imburrare e infarinate la teglia. Modellare la base della torta facendola aderire per bene e con una forchetta pratichiamo dei fori su tutta la superficie e versiamo il composto;

    Cuocere in forno a 180° per 30 minuti;

    Dopo 20 min di cottura coprire la superficie con i corn flakes e finire di cuocere;

    Quando la torta si è raffreddata servire con una spolverata di zucchero a velo.

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Pubblicato da Dolci Passioni 25

Ciao mi chiamo Gloria e amo cucinare per tutti i miei amici ❤ Qui troverete tante ricette facili e gustose!

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