La domenica è l’unica mattina dove posso preparare una bella colazione con tutta la mia famiglia 👪 Oggi abbiamo preparato dei buonissimi pancake alla banana con gocce di cioccolato ❤
Vi lascio anche un’altra ricetta perfetta per la colazione: rose del deserto!!!
Ingredienti per 10 pancake:
Per i pancakes:
- 100 gfarina 00
- 1banana matura
- 10 glievito in polvere per dolci
- 1 pizzicosale
- 70 mllatte
- 2 cucchiaigocce di cioccolato fondente
- q.b.olio extravergine d’oliva
Per guarnire
- q.b.gocce di cioccolato fondente
- q.b.zucchero a velo
Preparazione per i pancake:
•Schiacciare con una forchetta la banana
•In una ciotola mettere la farina, la banana, il lievito, il sale e il latte
•Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo
•Riscaldare una padella antiaderente e ungeterla leggermente di olio, togliere l’eccesso l’aiuto di uno scottex
•Versare circa un cucchiaio grande di impasto sulla padella, dandogli la forma rotonda, aggiungere sull’impasto le gocce di cioccolato a piacere
•Girare i pancake quando la base si stacca facilemnte dalla padella, far dorare il pancake su entrambi i lati
•Giarnire con zucchero a velo e tre gocce di cioccolato
Buon appetito!
Sono perfetti! Grazie per la ricetta
So cosa fare Domenica 😉