È una torta semplice ma gustosa da mangiare! 😄 è sofficissima e molto morbida.
Ideale da mangiare a colazione,a merenda, e anche a fine pasto come dessert accompagnata da una cucchiaiata di gelato o di panna montata.
Ingredienti :
400 gr di farina
250 gr di zucchero
5 albumi
1 bustina di lievito
4 cucchiai di cacao amaro
1 bicchiere di latte
200 gr di burro
pesche qb
Preparazione :
Sbucciare le pesche e tagliarle a pezzetti. Montare gli albumi con lo zucchero . Unire la farina, il lievito ed cacao amaro in polvere setacciati . Unire il burro fuso tiepido ed il latte.
Mescolare tutto bene dal basso verso l’alto.
Aggiungere le pesche e mescolare. Trasferire il composto ottenuto all’interno di uno stampo imburrato ed infarinato, quindi cuocere a 180° per circa 35 minuti.