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VERDURE AL FORNO SAPORITE

Oggi vi propongo la ricetta per verdure al forno saporite, una ricetta per un contorno o antipasto con ingredienti di stagione, molto appetitoso facile e veloce da fare, lo potete preparare in anticipo e potete servire le verdure al forno saporite sia fredde che calde. Venite che vediamo insieme la ricetta.

Preparazione: 20 Minuti
Cottura: 35/40 Minuti
Difficoltà: Molto facile
Porzioni: 6-8 persone
Costo: Molto economico

Ingredienti

4 Zucchine (Medie)
300 g Broccoli
2 Peperoni
1/2 Cipolla
50 ml Vino bianco
q.b. Olio di oliva
q.b. Sale
3/4 foglie Salvia
3/4 foglie Basilico
2 foglie Alloro
1 ciuffo Prezzemolo

Preparazione

Lavare bene le verdure e tagliatele a rondelle o listarelle. Ponetele tutte in una teglia ; salate, aggiungete l’olio extravergine d’oliva e il vino bianco. Unite anche le spezie spezzettate con le mani.

Cuocete in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

Note

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22 Agosto 2018 da dolciecoccoledimiki

About dolciecoccoledimiki

Ciao, io sono Michela! Sono di origini pugliesi ma mi sono trasferita in Abruzzo da circa vent'anni. La cucina è la mia passione sin da piccola quando già pasticciavo tra pentole,cucchiai e farina! I dolci della tradizione mi fanno rivivere i profumi delle case di una volta.... oggi mi piace sentire la mia casa che profuma ogni giorno di festa che siano mandorle atterrate, peperati ,cartellate e orecchiette. Sono felice di condividere con voi le mie ricette: salate ma soprattutto dolci... Spero che vi piacciano!

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