I Biscotti al cacao ripieni di nutella sono dei golosissimi dolcetti di pasta frolla, si preparano facilmente e senza burro . Sicuramente vi conquisteranno con il loro sapore deciso ma davvero ottimo. Questi biscotti saranno perfetti per accompagnare il caffè o un tè con le amiche o come ghiotta merenda per i nostri bimbi.
Ingredienti
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2 Uova
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100 g Zucchero
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270 g Farina
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100 ml Olio di semi
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30 g Cacao amaro in polvere
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1 bustina Vanillina
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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1 pizzico Cannella in polvere
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q.b. Nutella®
Preparazione
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Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola, sbattere energicamente, poi aggiungete l’olio e continuate a mescolare.
In un’altra ciotola setacciate insieme la farina, il cacao, il lievito per dolci , la vanillina e un pizzico di cannella . Poi cominciate a incorporare le polveri alla parte liquida ottenuta prima e impastate. Quando il composto è omogeneo e morbido e potete formare i biscotti con un coppapasta, farcitene la metà e ricopriteli bene. Cuocere a 180 gradi per circa venti minuti .
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