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scorza di arancia candita

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È una ricetta semplice tipica invernale ;molto buona soprattutto se le scorze poi vengono  immerse nel cioccolato fondente. ..!

Ingredienti :

1 kg di scorza d’arance

700 gr di zucchero

Preparazione :

Tagliare in spicchi le scorze e cuocerle in acqua calda.

Fate fondere lo zucchero e buttarci dentro le scorze scolate dall’acqua.

Mescolate bene e lasciar raffreddare.