Tortelli dolci ripieni con crema e marmellata
Ingredienti:
- crema pasticcera avanzata
- marmellata varia
- cioccolato
- uvetta sultanina
per la pasta frolla
- 250 g di farina
- 100 g di zucchero a velo
- 150 g di burro
- 2 tuorli
- sale
- vaniglia
Per fare la PASTA FROLLA vi lascio il mio link QUI’ dove trovate tutti i passaggi e tutte le quantità in base alle vostre esigenze.
Se volete riempire i vostri tortelli anche con la CREMA PASTICCERA , seguite tutti i passaggi QUI’ e troverete tutte le dosi ed anche un video.
Passiamo ora a fare i tortelli, Stendiamo la frolla su un piano leggermente infarinato e coppiamola per formare dei cerci. Se avete lo stampo per tortelli utilizzatelo altrimenti mettete all’interno di ogni cerchio il ripieno che più vi piace e chiudete a mezzaluna .
Io ho usato:
- crema pasticcera semplice
- crema pasticcera e uvetta sultanina ammollata in acqua
- crema pasticcera e scaglie di cioccolato
- marmellata di ciliegie
- marmellata di ciliegie e crema pasticcera
- marmellata di albicocche
- crema pasticcera al cioccolato. ( Basta far sciogliere del cioccolato e aggiungerlo alla crema, anche con la NUTELLA va benissimo)
Una volta fatti tutti i tortelli disponiamoli su una placca rivestita con carta forno e inforniamo a 180 ° per circa 15-20 minuti.
Lasciamo raffreddare e poi spolveriamo con zucchero a velo. Sono ottimi a colazione o per l’ora del the.
Seguitemi anche sulla mia pagina FACEBOOK
VOLETE RIMANERE SEMPRE AGGIORNATI SUL MIO BLOG E RICEVERE PERIODICAMENTE LA MIA NEWSLETTER CON LE ULTIME NOVITA’ E RICETTE?
ANDATE NELLA HOME DEL BLOG E LASCIATE LA VOSTRA MAIL NEL LINK APPOSITO….RIMANIAMO IN CONTATTO!
Bellissima idea….. È sicuramente sfiziosa . L unico problema e’ che del cioccolato rimasto neanche l ombra …..!!!!
Grazie, peccato per il cioccolato…usa la marmellata allora! ciao ciao
segno subito la ricetta…………..
Bene Sabrina sono contenta, provali, sono deliziosi..grazie e buona serata