Gateau di patate, ricetta svuotafrigo Torte salate Marzo 5, 2020 Oggi vi lascio una ricetta davvero gustosa, il Gateau di patate, ricetta svuotafrigo, uno sformato di patate tipico della cucina... Continua »
Lasagne di patate Frutta e Verdura Aprile 28, 2014 Le Lasagne di patate sono un piatto unico che spesso cucino quando ho del formaggio ed un po’ di prosciutto da... Continua »
Crescioni o cassoni Romagnoli Pane e lievitati Febbraio 21, 2014 I Crescioni o cassoni Romagnoli sono delle specie di focacce fatte con l’impasto della piadina e poi farciti. Sono molto... Continua »
Bignè salati per aperitivo Antipasto Gennaio 24, 2014 Avete ospiti a cena e non sapete che antipasto preparare? Io vi suggerisco questi deliziosi Bignè salati per aperitivo, molto facili... Continua »
Panettone salato o gastronomico, ricetta base Antipasto Dicembre 16, 2013 Oggi vi voglio suggerire la mia ultima creazione , il Panettone salato o gastronomico, ricetta base. E’ sostanzialmente un rustico salato da... Continua »
Rotolo di patate ripieno di prosciutto e sottilette Frutta e Verdura Ottobre 11, 2013 Il Rotolo di patate ripieno di prosciutto e sottilette è una preparazione molto gustosa che ho fatto l’altro giorno dovendo consumare... Continua »
Hamburger di patate con cotto e stracchino Antipasto Luglio 30, 2013 Oggi vi propongo questo delizioso Hamburger di patate con cotto e stracchino. E’ un’idea molto carina per gustare le patate... Continua »
Tortini di patate ripieni Frutta e Verdura Giugno 26, 2013 I Tortini di patate ripieni sono un gustoso piatto che possiamo servire sia come antipasto in piccole monoporzioni sia come... Continua »
Involtini di manzo su crema allo stracchino Carne Maggio 14, 2013 Ieri ho fatto la pizzaiola e avanzandomi alcune fette di carpaccio ho provato a fare degli Involtini di manzo su... Continua »
Piadina integrale con crudo, rucola e stracchino Frutta e Verdura Aprile 25, 2013 Adoro le piadine, mi piace farcirle e mi piace inventare sempre nuovi ripieni con per esempio la Piadina integrale con... Continua »